16+
Информационное агентство «Би-порт»

Доступная роскошь: рецепт Греческого салата — когда майонез уже не лезет

5:15 – 1 декабря 2025

Приготовит даже неумёха

В кафе, ресторанах и даже столовых часто подают Греческий салат. Вроде ничего особенного, а на вкус интересно. Рецептом поделился Коте Оганезов.

Особенностями приготовления салата являются крупно порубленные, а не измельчённые ингредиенты. Все ингредиенты заранее достаются из холодильника, чтобы быть комнатной температуры.

2 помидора и 200 г сыра фета нарезать кубиками, 2 огурца — полукружиями, 2 болгарских перца — соломкой, 1 красный лук кольцами. 100 г маслин (можно заменить по желанию оливками каламата) разрезать пополам вдоль. Также можно положить салатные листья. По правилам овощи перемешиваются, а сыр кладётся сверху.

Для заправки смешать 100 мл оливкового масла с соком половины лимона, 1 ч. л. орегано, 1 зубчиком растёртого чеснока и щепоткой соли с перцем. Смесь хорошо взбить венчиком. Масло рекомендуется брать густое Extra Virgin.

Читайте также, какие ещё блюда популярны в Греции.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Срочных сбор автолюбителей: с нынешнего марта меняются правила регистрации машин — и не только

21:46 – 3 марта

Еврейская мама научит: 7 семейных правил для любви и взаимопонимания

20:44 – 3 марта

Зеленые деревья в парке

Магазинная побелка не спасает? Дедовский рецепт за копейки защищает сад до весны

20:20 – 3 марта

Секреты счастливой старости от китайцев: живут долго и беззаботно — есть, чему поучиться

19:46 – 3 марта

Те самые крендельки: за уши не оттащишь — рецепт спасёт завалявшийся творог из холодильника

18:44 – 3 марта

Много качанов капусты

Разрезаешь пакет, а там аромат на весь дом: запеченная капуста, которую просят все

18:20 – 3 марта

Не выбрасывайте одинокие носки: хитрый способ посева моркови — 100% всходов за 2 дня

17:44 – 3 марта

Здесь был Юра: легендарное место приземления Гагарина — атмосферный парк, где можно прикоснуться к истории

16:44 – 3 марта

Академическая кулинария: настоящий Александровский борщ — легендарный рецепт с говядиной и копчёностями

16:29 – 3 марта

Подарок в руках у девушки

Самый счастливый день марта: 31 числа открывается окно подарков и приятных сюрпризов

16:20 – 3 марта