16+
Информационное агентство «Би-порт»

Завтрак для пиратов: рецепт блинов на коньяке — муж и дети в восторге

14:44 – 2 декабря 2025

Блины получаются ноздрястые

Казалось бы, как можно удивить гостей и домашних обычными блинами. Попробуйте добавить в тесто ром или коньяк. Рецептом поделился канал «Emilia Food & Recipes».

Просеять 240 граммов муки, добавить ¼ чайной ложки соли, 3 столовых ложки коричневого тростникового сахара. Влить, помешивая, 800 мл нехолодного молока и разбить 4 нехолодных яйца. Добавить 2 столовых ложки рома или коньяка. Оставить тесто на полчаса.

Растопить 120 граммов сливочного масла и влить в тесто — не кипяток. Перемешать и порционно распределять по разогретой сковороде. Жарить блины с двух сторон на достаточно сильном огне.

Блины получатся ароматные, ноздрястые и хрустящие. Подавать в качестве десерта с абрикосовым джемом или апельсиновым конфитюром. Сохраните рецепт к Масленице.

Читайте также, как испечь пышные оладья.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Идеальное песочное тесто: универсальный рецепт — секрет от шефа

1:46 – 10 марта

Срок истёк: замена водительского удостоверения — что говорит закон

0:46 – 10 марта

Пластиковые окна — себе в убыток: скрытые минусы

23:44 – 9 марта

Омывайка замёрзла в бачке: 3 способа решить проблему — лобовое будет чистым

22:44 – 9 марта

Ветки с цветами

Время прозрения: почему 10 марта нужно доверять только себе и какой знак ждет резкий поворот

22:20 – 9 марта

Герань впала в ступор: пробуждаем цветок в 4 шага — зацветёт, как миленькая

21:46 – 9 марта

В доме теперь легче дышится: избавьтесь от них уже сегодня — станет чище и уютнее

20:44 – 9 марта

Кассовый аппарат с чеком

Налог на вклады 2025: кому придется отдать часть процентов государству и как рассчитать свой вычет

20:20 – 9 марта

Их не проведёшь: 4 знака Зодиака со встроенным детектором лжи — видят врунишек насквозь

19:44 – 9 марта

Меню для роскошных волос: как в рекламе шампуня — что кладём в тарелку

18:44 – 9 марта