Блины получаются ноздрястые
Казалось бы, как можно удивить гостей и домашних обычными блинами. Попробуйте добавить в тесто ром или коньяк. Рецептом поделился канал «Emilia Food & Recipes».
Просеять 240 граммов муки, добавить ¼ чайной ложки соли, 3 столовых ложки коричневого тростникового сахара. Влить, помешивая, 800 мл нехолодного молока и разбить 4 нехолодных яйца. Добавить 2 столовых ложки рома или коньяка. Оставить тесто на полчаса.
Растопить 120 граммов сливочного масла и влить в тесто — не кипяток. Перемешать и порционно распределять по разогретой сковороде. Жарить блины с двух сторон на достаточно сильном огне.
Блины получатся ароматные, ноздрястые и хрустящие. Подавать в качестве десерта с абрикосовым джемом или апельсиновым конфитюром. Сохраните рецепт к Масленице.
Читайте также, как испечь пышные оладья.
8:16 – 26 марта
7:34 – 26 марта
6:46 – 26 марта
4:44 – 26 марта
2:31 – 26 марта
0:31 – 26 марта
23:56 – 25 марта
23:44 – 25 марта
23:37 – 25 марта
23:26 – 25 марта