Новогодняя классика за час: быстрый рецепт салата «Столичный» — украсит любой праздничный стол

Чтобы украсить новогодний стол, приготовьте салатик «Столичный». Он не только выглядит красиво, но ещё и очень вкусный. Автор дзен-канала «Весёлый бублик» поделилась рецептом.

Сначала подготовьте все ингредиенты. Вам нужна отварная куриная грудка, картофель в мундире и яйца. Перед приготовлением все нужно остудить и только потом нарезать.

Все составляющие нарежьте кубиками, нужно, чтобы они были одного размера. Также добавьте нарезанные маринованные огурчики и зелёный горошек.

Майонез добавляйте частями. Посолите и поперчите салат. Он должен получится сочным, но соуса не должно быть чересчур много. Салат выложите горкой на блюдо и покройте сверху тонким слоем майонеза.

Можно украсить его зеленью, яйцами или маслинами. Перед подачей дайте ему постоять в холодильнике минимум два часа.

Шеф-повар Сергей Астафьев заявил, что салаты нужно готовить так, чтобы на человека приходилось по 200 граммов. Если салатов несколько, то примерно по 450 граммов на одну персону.

К Новому году можете также приготовить ещё один салат.