Шоколадный торт в микроволновке: рецепт десерта «Выручайка» — нежный бисквит за 15 минут

Нет ничего лучше, чем выпечка на скорую руку. без использования духовки. На днях испекла тортик «Выручайку» в микроволновке. Рецептом поделилась кулинарный блогер Наталья Калнина.

Взбить два яйца с солью. Влить 6 ст. л. молока, 6 ст. л. сахара. Не переставая мешать, всыпать 5 ст. л. просеянной муки, 1 ст. л. какао, ½ ч.л гашёной соды. Тщательно перемешать и влить 2 ст. л. растительного масла.

Вылить тесто в форму (лучше силиконовую) и отправить в микроволновку на 5 минут. Как только раздастся сигнал, засечь 10 минут и дверцу не открывать, иначе тесто осядет.

Вынуть бисквит из формы, разрезать пополам на два коржа. Проще всего это сделать ниткой. Верхушку-шапочку тоже срезать, покрошить и оставить для украшения торта.

Хорошенько взбить 500 г сметаны и 3 ст. л. сахарной пудры. Намазать первый корж, выложить на него порезанные кружочками 2 банана. Накрыть вторым коржом и тоже смазать кремом сверху и по бокам.

Посыпать сверху крошку. Можно добавить специальную кондитерскую посыпку, если есть в наличии, или натереть плитку шоколада.

Ранее мы писали, как приготовить банановый пирог на сковороде.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев