Региональный Роспотребнадзор изъял 347 килограммов некачественной рыбы и рыбной продукции в 2025 году

В рамках контроля за оборотом рыбы и рыбной продукции в регионе специалисты Роспотребнадзора проводят проверки ее качества. В прошлом году они совершили 89 визитов с целью профилактики. После проверки 266 объектов, занимающимися продажей рыбы и морепродуктов, надзорный орган объявил 39 предостережений.
В прошлом году в лабораториях Центра гигиены и эпидемиологии в Мурманской области проведено исследование 314 проб рыбной продукции и морепродуктов. В семи пробах специалисты выявили несоответствие физико-химических и микробиологических показателей необходимым требованиям.
Из-за нарушения технического регламента специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота изъяли 28 партий рыбной продукции весом более 347 килограммов.
Северян просят тщательно подходить к выбору рыбы и рыбной продукции, а также подвергать рыбу серьезной тепловой обработке перед употреблением.

Поделиться в соцсетях:

Оксана Седова