Самые читаемые
Вкусный остренький картофель с пятью китайскими специями — быстро, просто и очень ароматно
Простой способ приготовить картофель по интересному рецепту
Автор канала «Китай на вкус» предложил необычный рецепт острого картофеля, запечённого с добавлением китайской приправы на основе пяти специй. Это блюдо, несомненно, станет вашим фаворитом. К слову, ингредиенты потребуются максимально доступные — никаких изысков.
Понадобится: 1 кг молодого картофеля, 1 столовые ложки растительного масла, ½ столовые ложки сушёного перца чили, смеси из пяти специй, соли и 1 нарезанная стрелка зелёного лука.
Как готовить:
Кладём в кастрюлю картофель и заливаем холодной водой. Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем его и варим до полной готовности. Следите, чтобы картофель не переварился.
Далее картошку нужно обжарить. Так, следует разогреть масло на среднем огне, выложить отваренные клубни и слегка прижать их к поверхности. Нужно, чтобы она треснула, но не развалилась. Теперь картофель нужно жарить с обеих сторон до появления золотистой корочки.
В завершении необходимо добавить чили, смесь из пяти специй, а также соль. Тщательно перемешиваем, чтобы приправы равномерно распределились.
Блюдо готово, можно подавать к столу.
Ранее мы рассказывали, что нужно сделать, чтобы картофель для драников не темнел.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Верные и надёжные: какие знаки зодиака самые преданные в отношениях
0:10 – 14 ноября
5 способов улучшить память: 10 минут в день — практические рекомендации
23:10 – 13 ноября
Доживёте до 100 лет: астрологи назвали 3 знака-долгожителя
20:42 – 13 ноября
