Нежнейший минтай в сырной «шубке»: вкусное блюдо за 15 минут — сытно, просто, сочно

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказала, как очень вкусно запечь в духовке самый обычный минтай. Этот рецепт точно станет вашим фаворитом. Кстати, по такому способу можно готовить любую рыбу, получается что-то невероятное.

Нам потребуется: 500 г филе минтая, 2 луковицы, 50 г сыра, майонез, соль и перец по вкусу.

Как готовить:

Нарезаем лук кубиками, обжариваем на сковородке до золотистого цвета. Смазываем противень растительным маслом, выкладываем порезанное порционными кусочками филе на небольшом расстоянии друг от друга.

Рыбу солим, посыпаем перцем. По желанию можно использовать и другие приправы. На каждый рыбный кусочек выкладываем лук, смазываем поверхность майонезом. Натираем на мелкой тёрке сыр и укладываем его сверху.

Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим противень с рыбой и выпекаем в течение 15 минут. Готовую рыбку можно подать с любым гарниром. Отметим, что особенно вкусно минтай в «шубке» будет сочетаться с овощным салатом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сочные котлетки из минтая.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik