Простая и невероятно вкусная картофельная запеканка с фаршем — аромат на весь дом

Нужен сытный обед или ужин? Значит, запеканка из картофеля с фаршем, приготовленная по такому рецепту, будет идеальным вариантом, рассказала автор канала «Сейчас Приготовим!». Отметим, что ингредиенты потребуются самые простые и доступные.

Нам необходимо: 4 картофелины, 500 г куриного фарша, 1 луковица, 100 г сыра, 1 столовая ложка зернистой горчицы, 3 яйца, соль, перец, паприка, растительное масло — по вкусу.

Готовить запеканку очень просто:

Нарезаем картофель кружочками и половину выкладываем на сковородку, смазанную растительным маслом. Насыпаем соль, паприку, а сверху укладываем куриный фарш и равномерно распределяем. Добавляем ложку горчицы.

Нарезаем лук полукольцами, выкладываем на фарш. Далее следует слой оставшегося картофеля. Добавляем соль, специи и растительное масло. Накрываем заготовку фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

В ёмкости смешиваем 3 яйца, добавляем сливки, соль, сыр. Вытаскиваем блюдо из духовки, выливаем смесь и отправляем запекаться ещё на 10 минут. Получается очень вкусно и сочно.

Ранее мы рассказывали о некоторых хитростях приготовления идеального фарша.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik