16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
5:44 Четверг 28 ноября 2024

Любимый многим салат «Мимоза» с копчёным палтусом: вкусный Новый год обеспечен — просто, быстро и сытно

3:00 – 28 ноября

Простой способ приготовить отличный салат к новогоднему застолью.

За окном конец ноября, а это значит, что многие хозяйки уже во всю продумывают меню к главному декабрьскому застолью. Некоторые ищут способы разнообразить стол новыми блюдами, а кто-то «колдует» над традиционными рецептами, пытаясь привнести «изюминку».

Автор блога «Koolinar. ru — вкусные рецепты» предложила приготовить популярную мимозу с необычным ингредиентом — копчёным палтусом. Уверены, что такой салатик «улетит» с новогоднего стола одним из первых.

Нам потребуется: 120 г копчёного палтуса, 2 картофелины, 1 морковь, 2 куриных яйца, половина луковицы, 5 листьев салата, майонез, соль и перец — по вкусу.

Как готовить:

Отвариваем картофель, морковь и яйца до готовности. Натираем ингредиенты на крупной тёрке. Разбираем рыбу на небольшие кусочки. Теперь приступаем к сборке салата: можно использовать для этого специальный салатник или глубокую посуду.

Первым слоем укладываем картофель, вторым — палтус, третьим — мелко нашинкованный лук, четвёртым — нарезанные салатные листья. Пятым слоем следует морковь, шестым — яичный белок. Сверху посыпаем салат натёртым желтком. По желанию также можно украсить блюдо любимой зеленью.

Ранее мы рассказывали, какие оригинальные салаты следует обязательно приготовить на Новый год.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей