Оладушки с творогом и яблоками: прекрасная альтернатива сырникам — вкусно, быстро и очень просто

Многие не прочь позавтракать классическими сырниками. Тем более, что их можно сочетать абсолютно с любыми джемами и фруктами. При этом у данного блюда существует достойная замена — яблочные творожные оладьи. Готовить их очень просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания!

Отметим, что ингредиенты для приготовления вкусного творожно-яблочного завтрака потребуются самые простые: 250 г 9% творога, 2 яблока, 250 мл кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, ½ чайной ложки соли, соды, 1 чайная ложка ванильного сахара, 220 г муки и растительное масло.

Как готовить:

Смешиваем в миске творог, яйца, кефир, кладём сахар, ванильный сахар, соду и соль. Тщательно, но аккуратно перемешиваем. Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем кубиками, кладём в миску. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. По консистенции оно будет напоминать густую сметану.

Разогреваем сковородку с растительным маслом, выкладываем тесто с помощью ложки. Обжариваем заготовки с 2-х сторон до появления золотистой корочки. Перекладываем готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Подаём готовое блюдо к чаю или кофе.

Ранее мы рассказывали, как приготовить тыквенные блины.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik