Ароматное печенье за 30 минут: тесто получается тонким и лёгким — вкусное чаепитие обеспечено

Холодным зимним вечером очень хочется выпить горячий чай с чем-нибудь вкусненьким. Желательно, чтобы ещё готовить эту вкуснятину не пришлось долго. Автор канала «Вкусно и полезно» поделилась простым рецептом очень вкусного печенья, которое как раз соответствует таким желаниям. Оно точно придётся по вкусу, и вы захотите приготовить его ещё не раз.

Нам потребуется: 100 мл горячей воды, столько же растительного масла, половину чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 200 г муки и 50 г крахмала (в случае, если крахмала под рукой нет, увеличьте количество муки до 250 г), 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 яйцо (для смазывания заготовок), семечки, кунжут — по вкусу.

Как готовить:

Просеиваем с разрыхлителем муку. Смешиваем воду, сахар, масло и соль, понемногу вмешиваем муку и замешиваем тесто. В итоге оно получится очень упругим, блестящим и не будет липнуть к рукам. Далее формируем из теста шар, который сразу нужно выложить на стол, застеленный бумагой для выпечки.

Раскатываем тесто (чтобы было удобнее, можно поделить его на 2 части). Посыпаем семечками, кунжутом и немного прокатываем скалкой: ингредиенты должны плотно приклеиться к тесту. Смазываем заготовку яйцом и сразу режем на кусочки — наше будущее печенье. Далее выкладываем их на противень вместе с бумагой, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 10 минут. Десерт получается очень красивым.

Ранее мы рассказывали, как приготовить нежнейший сливочно-кокосовый торт.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik