Самые читаемые
Готовлю такой завтрак каждый день и он не надоедает: напоминает хачапури по-аджарски, только без теста — на приготовление уходит всего 10 минут
В этом блюде нет теста, хотя оно очень напоминает хачапури по-аджарски.
Прекрасный вариант полезного завтрака, который готовится на сковороде всего 10 минут. Это блюдо похоже на хачапури по-аджарски, только без теста, поэтому калорий в нем в 2 раза меньше. Рецептом поделился автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой».
У меня в основе творог, он может быть любой жирности. На порцию для одного человека достаточно 100 гр. творога.
Одно яйцо аккуратно разбиваем, отделяем желток от белка. Белок добавляем к творогу, желток убираем в сторону.
Добавляем щепотку соли, 1 ст. ложку муки и на кончике ножа разрыхлитель. Перемешиваем.
Разогреваем сковороду. Мокрыми руками из творожной массы формируем лепешку в форме лодочки и выкладываем на сковородку. В середине делаем углубление. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне 5 минут.
Натираем на терке 20-30 гр.сыра. Через 5 минут выкладываем на лепешку сыр, а в центр выливаем желток яйца.
Сковороду снова накрываем крышкой и оставляем на 3-4 минуты, чтобы сыр расплавился, а желток хорошо прогрелся.
После этого выключаем огонь и перекладываем хачапури на тарелку.
Ранее мы рассказывали рецепт вкусного «хвороста» на завтрак.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Сезон идёт: выращиваем томаты — замечательные советы
19:29 – 5 февраля
Капустный чебурек: вкусно и необычно — вам понравится
19:29 – 5 февраля
Способен ли ты: 15 секунд — один пример
18:19 – 5 февраля
Замечательный пирог: такого вы не знали — делимся рецептом
17:29 – 5 февраля
Сразу 3 вопроса на логику: игра стоит свеч — проверь IQ
16:29 – 5 февраля
Что посеешь, то и пожнёшь: как следует поступать с ранними посевами
16:17 – 5 февраля
