Польза и вред сливочного масла: стоит ли включать его в ежедневный рацион — как продукт влияет на здоровье

Можно ли есть сливочное масло каждый день? Калорийность этого продукта составляет примерно 600 килокалорий. В его состав входят такие витамины, как С, А, Д, Е, К, В2, В6, PP, а также магний. кальций, натрий, калий, фосфор. Масло богато омега-3 и омега-6, лауриновой кислотой, гликосфинголипидами, триптофанами.

Такой состав обуславливает положительные свойства масла. Этот продукт может защитить организм от ультрафиолета, замедляет процессы старения, укрепляет кости, а также стимулирует рост ногтей и волос.

Сколько масла в день можно съесть?

Специалисты говорят, не более 10% от общей калорийности. То есть суточная норма сливочного масла для взрослого человека составляет примерно 25 граммов.

Какие положительные изменения произойдут с человеком, если он будет есть масло каждый день?

Как мы уже сказали,это повлияет на ногти, волосы, да и кожу в целом. Вещества, содержащиеся в масле, борются с плохим холестерином, поддерживая тонус кровеносных сосудов.

Масло положительно влияет на процессы пищеварения, повышает настроение: триптофан в организме превращается в серотонин, а это, как всем известно, гормон радости. Масло поможет улучшить память и быть более внимательным, подарит энергию.

Это из хорошего, но наверняка есть у масла и отрицательные свойства. Если превышать рекомендованную норму, то организм начнет активнее вырабатывать кожное сало, от этого появляются прыщи. Превышение калорийности потянет за собой лишние килограммы. От масла необходимо отказаться, если обострено какое-либо заболевание желудочно-кишечного тракта.

А вообще, с маслом, как и с любыми продуктами: хорошего должно быть в меру!

Напомним, ранее мы писали о том, можно ли пожилым людям есть творог.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik