Этот вкуснейший салат с телятиной не надоест никогда: вкусный, сытный и очень ароматный — а сделать его очень просто

Автор канала «Вкусная кухня. Простые рецепты» предложила приготовить сытный салат с телятиной, который можно подать даже к праздничному столу. Ингредиенты для этого блюда нужны очень простые. Вам обязательно понравится!

Нам потребуется: 350 г отварной телятины, 350 г шампиньонов, 1 морковь, 2 луковицы, 4 маринованных огурца, 2 отварные картофелины, 3 отварных куриных яйца, 175 г майонеза, соль и перец по вкусу.

Как готовить:

Нарезаем кубиками лук, трём морковь и режем пластинами шампиньоны. Обжариваем лук в течение 2-х минут на небольшом количестве масла, добавляем морковь, после чего жарим до готовности. Остужаем.

Отдельно обжариваем грибы, даём остыть. Отварную телятину режем кубиками — как и огурцы, картофель, яйца. Соединяем все компоненты в глубокой ёмкости, добавляем майонез, соль и перец. Хорошенько перемешиваем и подаём к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный салат с персиками.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik