Заряд пользы и вкуса: простой витаминный салат с овощами — идеальный ужин обеспечен

Авторы канала «С.Пудовъ. С любовью к жизни!» предложили сделать простой и заряжённый витаминами салат со свёклой. Это блюдо можно назвать поистине весенним хитом. Салатик отлично насыщает и подойдёт всем, кто следует принципам правильного питания.

Нам потребуется минимальный и очень простой набор ингредиентов: 2 свёклы, соль, 200 г творожного сыра, сушёный базилик, небольшой пучок любимой зелени, обжаренный грецкий орех, тыквенные семечки.

Как готовить:

Сначала промываем свёклу, обсушиваем бумажными полотенцами. Далее обернём корнеплод в фольгу и запечём при 180 градусах в течение 40 минут. Остужаем, очищаем и режем кубиками.

Берём глубокую миску. Соединяем в ней сыр, зелень, базилик, порезанную свёклу. Далее нужно посолить салат, добавить необходимые специи, после чего дать салату немного постоять. Дополните блюдо грецкими орехами.

Ранее мы рассказывали, как сделать разгрузочный салат.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik