16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
13:25 Вторник 13 мая 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Регионам РФ выставили показатели эффективности по обучению участников СВО

13:09 – 13 мая

На базе школ Мурманска планируют создать 16 лагерей дневного пребывания

12:54 – 13 мая

Выпускница Детской театральной школы Мурманска стала на шаг ближе к поступлению в ГИТИС

12:41 – 13 мая

За непропуск скорой помощи на дороге планируют лишать водительских прав

12:24 – 13 мая

Ванна сияет белизной — как вернуть и сохранить ее первозданную чистоту

13:20 – 13 мая

Ковер-самолет не понадобится: кто из знаков Зодиака помчится к успеху со скоростью звука — после 13 мая его ждет сказочное богатство

13:15 – 13 мая

Новая работа и старый друг: с 13 по 18 мая грядут изменения — кто из знаков может на них расчитывать

13:09 – 13 мая

Пищевая соль перестанет быть поваренной

15:00 – 9 октября 2017

Предлагается остановиться на наименовании «Соль пищевая», как принято во всех европейских стандартах

Согласно проекту ГОСТа «Соль пищевая. Общие технические условия», с которым ознакомились «Известия», термин «поваренная» предлагается не употреблять. Разработчики нового стандарта пояснили, это определение «не является характеристикой продукта, а применяется «по традиции», и нет мотивированного объяснения его применению.

«Термин искажает смысл названия продукта, вызывает массу вопросов. Поваренной раньше называли ту соль, которая получена путем солеварения. Но при этом сейчас такой термин можно встретить на упаковке с продукцией, которая получена и другим способом. А к методам изготовления относится выпаривание (вываривание) из природных водных растворов и дробление минерального сырья», — рассказал директор по GR ассоциации «Руспродсоюз» Алексей Тюник.

Эксперт отметил, что предлагается остановиться на наименовании «Соль пищевая», как принято во всех европейских стандартах. Кроме того, из проекта нового ГОСТа следует, что допустимая цветовая палитра для соли первого и второго сортов расширяется. Помимо белого и серого оттенка теперь разрешается производить продукцию бежевого цвета. Новый ГОСТ также допускает единственный вариант обогащения соли йодом — при помощи йодата калия (KIO3). Ранее можно было применять иодид калия (KI).

Лента новостей