Замечательный десерт из персиков: готовится 15 минут — счастлива вся семья

Довольно непростой задачей видится приготовление десерта из фруктов так, чтобы он понравился абсолютно каждому. Но такой рецепт есть, состоит он из персиков и займет всего 15 минут вашего времени.

Ингредиенты:

Творог 150 г
Йогурт 150 мл
Сахар 100 г
Ванильный сахар 10 г
Сметана 300 г
Желатин 25 г
Молоко 80 г
Персики консервированные 450 г (большая банка).

Способ приготовления:

1. В миску высыпаем творог, добавляем йогурт. Добавляем сахар и пробиваем погружным блендером до однородной массы.

2. В миску выливаем сметану любой жирности, у меня сметана 20 % жирности и перемешиваем. Высыпаем 25 грамм быстрорастворимого желатина, заливаем небольшим количеством молока, размешиваем и даем ему немного набухнуть.

3. Персики консервированные нарезаем на небольшие кусочки, оставляем 3-4 персика для украшения торта. В набухший желатин добавляем молоко и перемешиваем. Разогреваем желатин в микроволновке и выливаем в него творожную массу. Мешаем до однородности с добавлением персиков.

4. Подворачиваем пленкой форму и выливаем в нее смесь, равномерно распределяем и сверху украшаем оставшимися дольками персика. Оставляем на ночь в холодильник.

Наутро вы получится замечательный и красивый десерт. Понравится всем близким.

Ранее мы рассказывали о домашнем рецепте трубочек.

Олег Дикий

Фото: Pxhere