Этот пирог полюбит вся семья — готовим фирменную шарлотку с яблоками

Шарлотка с яблоками — это один из лучших сладких пирогов, который, к тому же, довольно просто готовить. Сегодня мы подробно расскажем о том, как сделать такое блюдо и что для этого понадобится.

Ингредиенты:

• Яблоки – 3 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Мука – стакан (примерно 200 гр.)
• Сахар – 3/4 стакана (примерно 150 гр.)

Пошаговый рецепт:

1. В чашу миксера (или в глубокую миску) разбиваем яйца и насыпаем туда же сахар.
2. Взбиваем на максимальной скорости примерно 5 минут. Масса должна стать белой и пышной.
3. Теперь просеиваем сюда муку и перемешиваем лопаткой или столовой ложкой.
4. Выливаем тесто в форму, яблоки нарезаем на тонкие кусочки.
5. Аккуратно раскладываем яблоки на тесто.
6. И убираем пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим примерно 40-50 минут.

Ранее мы делились рецептом воздушных и пышных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere