Вкусный и роскошный: «Царский рулет» с сёмгой — идеальное блюдо к праздничному столу

Автор канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предложила приготовить «Царский рулет» со слабосолёной сёмгой. Это блюдо подойдёт тем, кто любит пробовать что-то новое и совсем не прочь удивить близких. По желанию рулет можно украсить красной икрой, что, несомненно, только добавит ему роскошности.

Нам потребуется: 150 г моркови, 200 г картофеля, 50 г красного лука, 100 г слабосолёной сёмги, 2 яйца, 80 г майонеза, лимон и розовый перец — по вкусу.

Как готовить:

Отвариваем яйца, морковь и картофель. Остужаем, натираем на тёрке. Нарезаем сёмгу мелкими кубиками, так поступаем и с луком. Теперь нужно расстелить циновку, которую обычно используют для приготовления суши, а сверху уложить пищевую плёнку.

Первым слоем укладываем морковь и красиво выравниваем. Далее таким же образом положим картофель, добавим соль и перец. Следующие слои будут такими: яйца — лук — сёмга. Рыбу укладываем по центру. Между ними обязательно делаем майонезную сеточку.

Далее аккуратно заворачиваем рулет и следим, чтобы слои не вылезли. Отправляем блюдо в холодильник на 2 часа: салат должен «дозреть».

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный салат всего из 4-х ингредиентов.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik