Ароматные и очень сочные куриные колбаски с сыром: простой и быстрый ужин за 30 минут — к любому гарниру

Автор канала «Вкусная история» предложила побаловать себя и близких вкусными колбасками из куриного фарша. Благодаря сырной начинке блюдо получится невероятно нежным и будет просто таять во рту. Пальчики оближешь!

Нам потребуется: 800 г куриного фарша, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 180 г твёрдого сыра, соль, перец, сухой чеснок, 1 чайная ложка сладкой паприки, кипяток, растительное масло и качественная пекарская бумага.

Как готовить:

Выкладываем в миску куриный фарш, панировочные сухари, чеснок, добавляем соль и перец, сладкую паприку. Тщательно перемешиваем компоненты руками или с помощью вилки. Нарезаем брусочками сыр. Режем пергамент одинаковыми полосками, смазываем маслом. Кладём на него часть фарша, выравниваем так, чтобы получилась лепёшка.

В центр выложим 2-3 кусочка сыра, после чего заворачиваем заготовку в виде «конфетки». По такому же принципу работаем с остальной частью фарша. Кладём на сковородку полученные колбаски, наливаем немного кипятка и накрываем крышкой. Готовить нужно на среднем огне в течение 10 минут.

Теперь даём колбаскам немного остыть. Готовое блюдо подают с овощным салатом, рисом, гречкой, макаронами, тушёной капустой. Также его можно просто поесть с хлебом, будет не менее вкусно.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные рубленые котлеты с кукурузой и помидорами.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik