16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:10 Среда 18 декабря 2024

Метод определения срока годности яиц: как моментально проверить свежесть продукта

16:15 – 18 декабря

Этому способу много-много лет

У куриных яиц, впрочем, как и у всех продуктов есть срок годности. Определить на глаз это сложно. Но есть простые проверенные временем способы.

Наполните стакан холодной водой и погрузите туда яйцо. Если оно свежее, оно останется на дне. Если всплывет до середины стакана, значит оно не совсем свежее. Таким яйца от одной до трех недель.

Если же яйцо сразу всплывет на поверхность, то от употребления лучше отказаться. Эти яйца уже залежались и прием их в пищу опасен для здоровья.

Оказывается, яйца со временем теряют влагу. Она испаряется через оболочку, а «свободное» пространство замещается воздухом. Чем больше воздуха внутри яйца, тем выше оно всплывает. Соответственно, такой продукт уже не свежий.

Ранее мы рассказывали, как вырастить зелень дома.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Лента новостей