16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
22:17 Пятница 20 декабря 2024

Запомните эту фразу и обходите стороной такую красную икру: «хитрый трюк» производителей — ни вкуса, ни качества в такой баночке не будет.

16:45 – 20 декабря

Не все знаю про этот «хитрый трюк» производителей красной икры. Всего одна фраза, а икра получается совершенно другая.

Икра стоит довольно дорого и покупая ее, всегда рассчитываешь на яркий вкус и качество. Да и покупаем икру мы не каждый день, только для бутербродов или тарталеток на праздник. И не хочется испортить стол невкусной икрой. Я поделюсь «хитрым трюком» производителей икры, про который я недавно узнала.

Очень важно смотреть на состав красной икры. Если вы видите на упаковке надпись «икорная масса», лучше выбрать другую икру. Эта икра скорее всего будет невкусной.

Также может быть надпись на банке с икрой «структурированная» или «восстановленная», то тоже обойдите такую икру стороной.

Состав хорошей икры, по моему мнению, должен быть таким: икра зернистая (к примеру форели), соль и сорбиновая кислота.

Ранее мы рассказывали, как найти горбушу с икрой в магазине.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей