Готовлю креветки в 2 тайными ингредиентами — получается намного вкуснее и пикантнее

Нередко на столе выставляют жаренные креветки в качестве закуски. Они отлично сочетаются с пенными напитками. Приготовление не требует каких-то особых навыков или заморочек. Тем более, что готовить можно прямо в панцире.

Для приготовления потребуются: 1 кг креветок, 70 г слив. масла, 50 мл оливкового масла, соль, укроп сущеный, 4 дольки чеснока, 100мл соуса соевого и немного паприки для румяности, советует кулинар Юлия Высоцкая.

Сначала промойте креветки, прямо в замороженном состоянии. Стоит использовать дуршлаг и прохладную воду. В это время на скороде поставьте разогреваться оливкового масла. Через минутку добавьте к нему и сливочное.

Добавьте в смесь масел соевый соус и смешайте со всеми специями после закипания. После этого выставьте мощность на максимум и пересыпьте креветки в сковороду. Через 5 минут они уже будут готовы.

Перед самым концом добавьте натёртый чеснок. После этого выключите огонь и дайте блюдо некоторое время, чтобы пропитаться ароматом. Подавайте к столу.

Также советуем приготовить мясо по-кремлевски, получается сытное и безумно вкусное блюдо.

Елена Морозова

Фото Freepik