Легкое и сытное блюдо: готовим вкусные тосты с сосисками и сыром — из того, что под рукой

И какое, скажите мне, блюдо можно приготовить, если в доме кроме белого хлеба, сыра, яиц и сосисок в холодильнике грустно ждет своей участи только полупустая бутылка с кетчупом?

Ого, да это же почти пир! Приготовим такое блюдо, от которого никто не откажется, а некоторые и добавки попросят.

Подойдет угощение в качестве завтрака, ужина, его можно положить ребенку с собой для сытного перекуса в течение дня.

Как как мы сказали ранее, нам понадобится тостовый хлеб, немного масла, две сосиски, два яйца и два порционных ломтика сыра. Из квадратика хлеба нужно вырезать серединку, оставив только рамку с корочками.

Вырезанную часть нужно уплотнить с помощью ложки, спрессовать, чтобы мякиш стал плотным и тонким. Две сосиски нарезать тонкими кружочками и выложить их в серединку нашей хлебной рамочки, выложенную на сковороду с маслом.

Взбить два яйца, подсолить и вылить эту смесь в серединку хлебных квадратиков, закрыв ею сосиски. Далее понадобится сыр для тостов: кусочек нужно уложить сверху на жарящийся хлеб. Сыр смазать небольшим количеством кетчупа и накрыть нашим спрессованным ломтиком.

Хлеб перевернуть, чтобы с обеих сторон при жарке образовалась аппетитная корочка. Можно подавать целым, можно разрезать на квадратики или треугольники.

Напомним, мы писали ранее, как приготовить завтрак из гарнира, не съеденного на ужин.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik