Достала «из сундука» рецепт бабушкиной тыквенной каши и не нарадуюсь: вкуснятина неописуемая — делаю её несколько раз в неделю

Каждую осень и зиму я обязательно готовлю тыквенную кашу, которую когда-то делала моя бабушка. Этот рецепт я храню очень бережно. Это не просто блюдо: горячая каша из тыквы согревает, точно бабушкины объятия. Кроме того, каша получается воздушной, очень вкусной и питательной. Пальчики оближешь!

Нам потребуется минимальный и очень простой набор продуктов: 500 т тыквы, 100 г риса, 80 г пшена, 600 мл молока, 200 мл воды, ¼ чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки сахара.

Как готовить:

Подготовим ингредиенты. Нарежем тыкву на небольшие кусочки. Переберём и промоем рис, пшено. Берём жаровню, выкладываем вышеуказанные продукты, выливаем воду и молоко (можно взять продукт с жирностью 2,5%).

Добавим сахар, соль, после чего тщательно перемешиваем и оставляем томиться в духовке в течение 1 часа при температуре 180 градусов. Шикарная и ароматная тыквенная каша готова, её можно подавать к столу. Не забудьте сдобрить её сливочным маслом.

Ранее мы рассказывали, как вкусно и без комочков приготовить манную кашу.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik