В детстве мама часто баловала такой вкусной картофельной запеканкой: теперь делаю её сама — вкусная и сытная ностальгия
Очень простой рецепт запеканки из картофеля
Запеканка с фаршем и картофелем по маминому рецепту — любимое блюдо, которое очень просто сделать, сообщает «Nord-News». Эта простая запеканка особенно нравится детям. Приготовив её один раз, вы непременно захотите повторить!
Как готовить:
Выкладываем на противень 800 г фарша, распределяем. Кубиками режем лук, и укладываем его сверху. Теперь нанесём сметано-майонезную смесь: потребуется по одной столовой ложке данных продуктов. Запекаем в духовке в течение 20 минут.
Отвариваем 1 кг картофеля до готовности. Делаем пюре, не забываем добавить 50 г сливочного масла и 300 мл молока. Достаём фарш из духовки, укладываем на него пюре и выравниваем.
Ещё раз смажем запеканки ранее приготовленной сливочной заливкой и запекаем до появления румяной корочки. Далее блюдо нужно немного остудить и подавать к столу. Попробуйте — получается очень вкусно!
Ранее мы рассказывали, как сделать запеканку из чёрствого хлеба.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В полярную ночь делаю салат «Лидер»: яркие цвета поднимают настроение — вариант для разнообразия рациона
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
Лагман получится намного вкуснее: что можно добавить в привычное блюдо — после такого домашнего блюда в ресторане заказывать его не захочется
«Рафаэлло» не покупаю: беру 3 ингредиента и делаю домашние конфеты — никакой химии, и намного дешевле
В полярную ночь часто делаю десерт без выпечки: у него сливочно-творожный вкус — северные ягоды добавляют приятную кислинку
Интересное
Вселенная возвращает долги: 3 знака зодиака, которых ждет финансовый прорыв после 14 февраля
14:46 – 12 февраля
Японская начальная школа: чем она отличается от российской — интересные наблюдения
13:02 – 12 февраля
3 ошибки при посеве перца в феврале: рассада вытянется даже при фитолампе — что важно учитывать
11:03 – 12 февраля
Из обычного магазинного грунта делаю прекрасную почву: все растёт, как на дрожжах — что нужно для идеального состава земли
9:07 – 12 февраля
В подполе нет сырости, гнили и грибка: как с помощью плёнки решить проблему с сыростью — обойдётся в копейки
7:02 – 12 февраля
В 2026 году в тренде функциональная мебель: идеи для дома — что помогает экономить пространство
5:01 – 12 февраля
Хлеб без муки и дрожжей: он вкуснее и полезнее обычного — простой рецепт для тех, кто бережёт фигуру
2:02 – 12 февраля
Российские компании массово экономят на кадрах: 5,5 млн человек работают на условиях частичной занятости — с чем это связано
0:04 – 12 февраля
Поступить в вуз в России станет сложнее: сократят 47 тыс. платных мест — каких направлений это коснётся
22:01 – 11 февраля
Сегодня 83% россиян не могут взять ипотеку: банки отказывают из-за низкого дохода — какие перспективы
21:02 – 11 февраля
