Самые читаемые
Шедевр из картошки и муки: шикарное блюдо из простых ингредиентов — в восторге будут все
Нереальное сочетание ароматного картофеля с вкуснейшими грибами никого не оставит равнодушным!
Порадуйте себя и близких необычным ужином из обычных ингредиентов! Приготовление не займёт много времени и сил, а продукты настолько простые, что найдутся в холодильнике у каждого.
Ингредиенты:
— картофель
— опята
— квас
— сливочное масло
— чеснок
— мука
— соль
Ингредиенты для масла:
— мята (8 гр.)
— кинза/базилик (3 гр.)
— сливочное масло (125 гр.)
— соль и цедра лайма по вкусу
Рецепт:
Смешиваем муку (60 гр.) и соль (30 гр.), картофель промываем и сбрызгиваем водой. Посыпаем его такой смесью и запекаем в духовке при 180 градусах до готовности.
Теперь растапливаем в сотейнике сливочное масло (небольшой кусочек), добавляем зубчик чеснока и грибы, обжариваем несколько минут. 300 мл кваса выпариваем на 80% и отправляем в него грибы, солим и готовим ещё минут 15 на маленьком огне.
Далее готовим зелёное масло. Мелко нарезаем мяту и кинзу и смешиваем с остальными ингредиентами. Перемешиваем, накрываем плёнкой и ставим в морозилку на 20 минут.
Готово! Осталось только всё собрать. Картофель подаём с зелёным маслом и грибами.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали про несколько вариантов ужина всего за 15 минут.
Елена Гаранина
Фото: Freepik
Лента новостей
5 минут и готово: рецепт закуски — попробуешь и не сможешь забыть
4:29 – 11 февраля
Фикус Бенджамина: советы по уходу зимой — будет продолжать расти
3:29 – 11 февраля
Он везде: потребление микропластика — мировая проблема
1:29 – 11 февраля
Сытный ужин — проще простого: рецепт необычных котлет
1:17 – 11 февраля
Правила ПДД: набери высший балл — проверь друга
0:29 – 11 февраля
