Рубленные куриные котлеты: любимые котлеты мужа — разлетаются со стола за 5 минут
Эти рубленные куриные котлеты — любимое блюдо в нашей семье.
Рецепт подсмотрела в блоге «Готовим дома как в ресторане» и теперь муж постоянно просит их приготовить. Иногда я даже не успеваю их попробовать — улетают со стола мигом!
Ингредиенты:
филе куриной грудки 500 гр
яйцо 2 шт
крахмал 20 гр (2 столовые ложки)
соль ½ чайной ложки
перец свеже молотый ½ чайной ложки
тёртый сыр 100 гр
петрушка 10 гр
чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 2 столовые ложки
Мелко нарежьте курицу, петрушку и чеснок.
В большой миске смешайте курицу, петрушку, чеснок, соль, перец, яйца, крахмал.
Разогрейте сковороду на средне сильном огне, добавьте подсолнечное масло и выложите котлеты на сковороду при помощи ложки. Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Пожарские» котлеты по бабушкиному рецепту.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Бисквит, который не подведёт: готовить его одно удовольствие — а вкуснятина получается невероятная
Лучший компаньон курице — яблоко: запекаем голени по необычному рецепту
Путь к сердцу мужа — салат «Идиллия»: будет думать только о нем
Яркая, хрустящая, вкусная: простой салат из обычной капусты — и на праздник, и в будни
Быстро и шедеврально: простой салат с редисом и крабовыми палочками — вкуснятина, которую хочется есть каждый день
Наивкуснейшие куриные отбивные: в нашей семье сохранились старинные рецепты — варианты готовки на плите и в духовке
Интересное
Садятся на стакан чаще остальных: среди 3 знаков Зодиака больше всего алкоголиков — кому стоит воздерживаться от спиртного
15:44 – 3 января
Безопасность и минимум визуального «шума»: с этого года на российских дорогах появятся новые знаки — чего ждать автомобилистам
15:32 – 3 января
Сбросьте ледяные оковы — скульптура раскроет ваши преграды: моделируем жизнь по своему сценарию
15:01 – 3 января
Больше никаких «фу»: как убрать из холодильника неприятный запах — только свежесть и уют
14:32 – 3 января
Бисквит, который не подведёт: готовить его одно удовольствие — а вкуснятина получается невероятная
13:32 – 3 января
Дженнифер Лопес головоломками прогоняет стресс — сдвиньте всего одну спичку, чтобы найти ответ: в вашем распоряжении всего 15 секунд
13:05 – 3 января
Лучший компаньон курице — яблоко: запекаем голени по необычному рецепту
13:03 – 3 января
Полный фарш: какие опции в автомобиле делают его бесполезным — вы просто выбросите деньги
12:33 – 3 января
Стивен Кинг над спичками сидит — передвиньте всего одну, чтобы решить головоломку: у вас есть только 13 секунд
12:03 – 3 января
Тираны и абьюзеры: мужчины 4 знаков Зодиака склонны к садизму и избиению женщин — так они компенсируют свои слабости
11:45 – 3 января
