Рубленные куриные котлеты: любимые котлеты мужа — разлетаются со стола за 5 минут
Эти рубленные куриные котлеты — любимое блюдо в нашей семье.
Рецепт подсмотрела в блоге «Готовим дома как в ресторане» и теперь муж постоянно просит их приготовить. Иногда я даже не успеваю их попробовать — улетают со стола мигом!
Ингредиенты:
филе куриной грудки 500 гр
яйцо 2 шт
крахмал 20 гр (2 столовые ложки)
соль ½ чайной ложки
перец свеже молотый ½ чайной ложки
тёртый сыр 100 гр
петрушка 10 гр
чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 2 столовые ложки
Мелко нарежьте курицу, петрушку и чеснок.
В большой миске смешайте курицу, петрушку, чеснок, соль, перец, яйца, крахмал.
Разогрейте сковороду на средне сильном огне, добавьте подсолнечное масло и выложите котлеты на сковороду при помощи ложки. Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Пожарские» котлеты по бабушкиному рецепту.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Шоколадный торт в микроволновке: рецепт десерта «Выручайка» — нежный бисквит за 15 минут
Гарнир уже внутри — соус сверху: «Горошники» — блюдо, которое решит проблему ужина
Салат, который не стыдно подать гостям: маринованный лук и домашний майонез — ваш секрет успеха
Классика в новом формате: гости запомнят эти бутерброды со шпротами надолго — никакого хлеба
Желудок просит пощады: спасительное заливное из индейки на 1 января — диетическое блюдо
Мы давно отказались от оливье: готовим куриный салат «Обжорка» — полезный и простой рецепт
Интересное
Шесть лет ухода — и ни одного цветка: главные ошибки, из-за которых фиалка «забастовала»
8:03 – 27 декабря
Шоколадный торт в микроволновке: рецепт десерта «Выручайка» — нежный бисквит за 15 минут
7:01 – 27 декабря
Гость ушёл — а энергия не вернулась: вот причины, почему спонтанные визиты стали испытанием
6:02 – 27 декабря
Гороскоп на 28 декабря, воскресенье, для всех знаков Зодиака: Тельцам — проверять факты, Близнецам — считать деньги, а Рыбам — выставлять границы
5:02 – 27 декабря
Расшевелим ваши шестерёнки — сдвиньте 1 спичку, чтобы найти ответ: у вас есть 21 секунда на решение
4:33 – 27 декабря
Аристократизм, гармония и магнетизм — главное оружие: эти знаки сводят с ума состоятельных мужчин
4:03 – 27 декабря
Симба растёт в Дубае: почему певица Нюша стала кукушкой после развода — видит детей раз в месяц
4:00 – 27 декабря
Фиалки не цветут: 5 главных проблем с любимыми цветами — что делать, чтобы они снова зацвели
3:46 – 27 декабря
Перемещать можно всего одну спичку — найдите правильный ответ за 17 секунд: обладатели IQ выше 135 справляются за 10 секунд.
2:31 – 27 декабря
Вечный запах в контейнере — есть решение: народные способы, которые работают лучше химии
2:02 – 27 декабря
