Рубленные куриные котлеты: любимые котлеты мужа — разлетаются со стола за 5 минут
Эти рубленные куриные котлеты — любимое блюдо в нашей семье.
Рецепт подсмотрела в блоге «Готовим дома как в ресторане» и теперь муж постоянно просит их приготовить. Иногда я даже не успеваю их попробовать — улетают со стола мигом!
Ингредиенты:
филе куриной грудки 500 гр
яйцо 2 шт
крахмал 20 гр (2 столовые ложки)
соль ½ чайной ложки
перец свеже молотый ½ чайной ложки
тёртый сыр 100 гр
петрушка 10 гр
чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 2 столовые ложки
Мелко нарежьте курицу, петрушку и чеснок.
В большой миске смешайте курицу, петрушку, чеснок, соль, перец, яйца, крахмал.
Разогрейте сковороду на средне сильном огне, добавьте подсолнечное масло и выложите котлеты на сковороду при помощи ложки. Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Пожарские» котлеты по бабушкиному рецепту.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат как полноценный ужин: готовится мгновенно, продукты — самые простые
Идея для романтического вечера: мясо по-французски — классика на новый лад
Домашний фастфуд - янтык: сухой чебурек с мясом — накормила мужа и детей
Улетают со сковородки: печень в рубашке — полезная закуска за полчаса
Яйца и молоко не нужны: шоколадно-вишневый пирог за 5 минут
Можно в пост: тефтели из чечевицы — по вкусу и сытости не уступят мясным
Интересное
Антитренды в интерьере ванной комнаты в 2026-м: 5 признаков, что ремонт в ней безнадёжно устарел
3:47 – 23 марта
Готовим дома печенье «Причуда»: на вид — как в магазине, только вкуснее и значительно дешевле
0:12 – 23 марта
Рейтинг надёжности иномарок с пробегом: 5 авто, которые не подведут после 250 тысяч километров
23:31 – 22 марта
Как спасти болты и гайки автомобиля от ржавчины — эффективный и копеечный способ из советских гаражей
22:14 – 22 марта
Творожные палочки к чаю — за 20 минут: простой рецепт нежнейшей сдобы с хрустящей маковой корочкой
21:01 – 22 марта
Каждая 7-я проданная в РФ иномарка — не китайская: в стране массово возвращаются к «японцам», «корейцам» и «немцам»
19:47 – 22 марта
Сладкая ловушка для зрения: как кондитерка бьёт по нашим глазам — почти наравне с алкоголем и никотином
18:31 – 22 марта
Огурцы без теплицы — уже в июне: 7 сортов-«спринтеров», которые не боятся холода и завязываются без пчёл
17:17 – 22 марта
Сливочный кекс с мармеладом и миндалём — и вкусом порадует, и ярким видом настроение поднимет
16:02 – 22 марта
Китайский Haval H3: мощная платформа, оцинковка, полный привод и КПП-робот — чем не замена французскому «Дастеру»
15:29 – 22 марта
