Рубленные куриные котлеты: любимые котлеты мужа — разлетаются со стола за 5 минут
Эти рубленные куриные котлеты — любимое блюдо в нашей семье.
Рецепт подсмотрела в блоге «Готовим дома как в ресторане» и теперь муж постоянно просит их приготовить. Иногда я даже не успеваю их попробовать — улетают со стола мигом!
Ингредиенты:
филе куриной грудки 500 гр
яйцо 2 шт
крахмал 20 гр (2 столовые ложки)
соль ½ чайной ложки
перец свеже молотый ½ чайной ложки
тёртый сыр 100 гр
петрушка 10 гр
чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 2 столовые ложки
Мелко нарежьте курицу, петрушку и чеснок.
В большой миске смешайте курицу, петрушку, чеснок, соль, перец, яйца, крахмал.
Разогрейте сковороду на средне сильном огне, добавьте подсолнечное масло и выложите котлеты на сковороду при помощи ложки. Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Пожарские» котлеты по бабушкиному рецепту.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Хрустящее, нежное и ароматное: превосходное печенье, которое домочадцы будут просить каждый день — печётся за 20 минут
Сочные и воздушные: 2 хитрости для приготовления оладушков — так делают не все, а зря
«Любовница» на праздник: салат, который разбивает сердца — вкусно, бюджетно, изысканно
Нежное тесто, сочная начинка: идеальный пирог с капустой и яйцом — домочадцы уплетают за обе щеки
Ажурные и вкусные: идеальные блинчики, которые покорят с первого укуса — просто и бюджетно
Этот шедевр убежит со стола первым: простой и вкусный салат с куриной печенью — идеально в праздники
Интересное
Как повысить яйценоскость кур зимой: рекомендации птицевода с 16-летним стажем
2:34 – 7 января
Когда слова важнее команд: как простой разговор меняет отношения с собакой — реальный случай
1:31 – 7 января
Неизвестное о символе года: копыта лошади, словно сердце, качают кровь — животное очень эмоциональное и быстро привязывается к человеку
23:56 – 6 января
Ароматное блюдо к чаю: имбирное печенье со специями — ваш дом будет благоухать, семья съест десерт с треском за ушами
23:02 – 6 января
Хрустящее, нежное и ароматное: превосходное печенье, которое домочадцы будут просить каждый день — печётся за 20 минут
22:33 – 6 января
Друг из Азербайджана угостил кутабами: теперь готовлю лепёшки сам — для начинки использую различные вариации с зеленью
22:00 – 6 января
Слабостей не прощают: у женщин 3 знаков Зодиака мужской характер — всегда заставят «ответить за базар» и разрулят любую ситуацию
21:44 – 6 января
Правило трёх «Не»: что не нужно делать со свёклой, чтобы не лишать её уникального вкуса — на заметку хозяюшкам
20:32 – 6 января
Поливаю цветы перекисью водорода: исчезла гниль — растения оживились и ударились в рост
20:02 – 6 января
Сочные и воздушные: 2 хитрости для приготовления оладушков — так делают не все, а зря
19:31 – 6 января
