Рубленные куриные котлеты: любимые котлеты мужа — разлетаются со стола за 5 минут
Эти рубленные куриные котлеты — любимое блюдо в нашей семье.
Рецепт подсмотрела в блоге «Готовим дома как в ресторане» и теперь муж постоянно просит их приготовить. Иногда я даже не успеваю их попробовать — улетают со стола мигом!
Ингредиенты:
филе куриной грудки 500 гр
яйцо 2 шт
крахмал 20 гр (2 столовые ложки)
соль ½ чайной ложки
перец свеже молотый ½ чайной ложки
тёртый сыр 100 гр
петрушка 10 гр
чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 2 столовые ложки
Мелко нарежьте курицу, петрушку и чеснок.
В большой миске смешайте курицу, петрушку, чеснок, соль, перец, яйца, крахмал.
Разогрейте сковороду на средне сильном огне, добавьте подсолнечное масло и выложите котлеты на сковороду при помощи ложки. Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Пожарские» котлеты по бабушкиному рецепту.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Время шашлыков: 3 рецепта от шеф-поваров — как стать королём мангала
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
4 простых ингредиента для рогаликов: румяные снаружи, мягкие внутри — угощение на скорую руку
Это вам не омлет с макаронами — настоящая итальянская карбонара: рецепт без сливок
Ужин с характером: готовим сытное томатное ризотто — секреты от бренд-шефа
Питательно и легко: готовим постный плов — следим за фигурой
Интересное
Туя после снега: 3 правила весеннего ухода — советы подходят для всех хвойных
0:31 – 16 апреля
Малыш засыпает за 10 минут: 4 способа от педиатра Кулаковой — работают безотказно
23:56 – 15 апреля
Горячий салат «Сытый барин» — путь к сердцу мужчины: на завтра превратится в новое блюдо
23:44 – 15 апреля
Тля в саду — защитим урожай в 3 шага: обходимся без химии
23:28 – 15 апреля
5 средств, чтобы замочить севок: грядки с луком — прямо джунгли
23:01 – 15 апреля
Горы по колено: топ-5 знаков Зодиака с невероятной силой духа — их не сломить
22:31 – 15 апреля
Время шашлыков: 3 рецепта от шеф-поваров — как стать королём мангала
21:44 – 15 апреля
В плену узоров: выберите бесконечность — раскройте свои эмоции
20:56 – 15 апреля
Обновлённый Haval M6 уже у дилеров: просторный и понятный кроссовер от 2 миллионов рублей
20:16 – 15 апреля
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
19:29 – 15 апреля
