Рубленные куриные котлеты: любимые котлеты мужа — разлетаются со стола за 5 минут
Эти рубленные куриные котлеты — любимое блюдо в нашей семье.
Рецепт подсмотрела в блоге «Готовим дома как в ресторане» и теперь муж постоянно просит их приготовить. Иногда я даже не успеваю их попробовать — улетают со стола мигом!
Ингредиенты:
филе куриной грудки 500 гр
яйцо 2 шт
крахмал 20 гр (2 столовые ложки)
соль ½ чайной ложки
перец свеже молотый ½ чайной ложки
тёртый сыр 100 гр
петрушка 10 гр
чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 2 столовые ложки
Мелко нарежьте курицу, петрушку и чеснок.
В большой миске смешайте курицу, петрушку, чеснок, соль, перец, яйца, крахмал.
Разогрейте сковороду на средне сильном огне, добавьте подсолнечное масло и выложите котлеты на сковороду при помощи ложки. Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Пожарские» котлеты по бабушкиному рецепту.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
20 минут — и «зависть соседки» готова: название салата говорит само за себя
Это не «шуба», это бомба: рыбный салат, от которого не оторваться — станет легендой застолья
Азбука выпечки — всего 4 ингредиента: получатся кексы на любой вкус, сладкие или сытные
Забыла про духовку — готовлю торт теперь на сковороде: легкий и нежный, хоть на завтрак подавай
Вы больше никогда не купите маринованные томаты: одна хитрость с горелкой — и у вас будет фирменная закуска ресторанного уровня
Праздник в режиме цейтнота: салат-спасатель, который рождается за пять минут — а съедается за пять секунд
Интересное
Звёзды бросают вызов: гороскоп для 3 знаков Зодиака на 31 декабря — начать праздник раньше всех
0:30 – 31 декабря
Народная хитрость и национальная особенность: зачем в СССР на самом деле красили деревья и бордюры в белый цвет — были спасены миллионы жизней
23:00 – 30 декабря
Елка настроит на гармонию — психологический тест для неспокойных личностей: учимся саморефлексии
22:34 – 30 декабря
Эти вещи старят даже молодых: 5 ошибок в вашем шкафу — сразу прибавляют 10 лет
22:00 – 30 декабря
Просим добавки на высоте 10 тысяч метров — особенности авиакухни: не берите с собою йогурты
21:28 – 30 декабря
Почему дети и внуки не хотят общаться: 3 ошибки пожилых родителей — они рушат отношения в семье
21:00 – 30 декабря
Прощай, груз обид: гороскоп для 3 знаков Зодиака на 31 декабря — встретить Новый год с лёгким сердцем
20:30 – 30 декабря
Свой — не значит безопасный: обычный перевод между своими счетами может привести к блокировке карты
20:03 – 30 декабря
50 000 за бутылку пива: за продажу алкоголя детям скоро будут штрафовать по-крупному — в чём подвох новой идеи
19:02 – 30 декабря
Украшаем елку — настраиваемся на везение: психология поможет стать успешными
18:29 – 30 декабря
