Рубленные куриные котлеты: любимые котлеты мужа — разлетаются со стола за 5 минут
Эти рубленные куриные котлеты — любимое блюдо в нашей семье.
Рецепт подсмотрела в блоге «Готовим дома как в ресторане» и теперь муж постоянно просит их приготовить. Иногда я даже не успеваю их попробовать — улетают со стола мигом!
Ингредиенты:
филе куриной грудки 500 гр
яйцо 2 шт
крахмал 20 гр (2 столовые ложки)
соль ½ чайной ложки
перец свеже молотый ½ чайной ложки
тёртый сыр 100 гр
петрушка 10 гр
чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 2 столовые ложки
Мелко нарежьте курицу, петрушку и чеснок.
В большой миске смешайте курицу, петрушку, чеснок, соль, перец, яйца, крахмал.
Разогрейте сковороду на средне сильном огне, добавьте подсолнечное масло и выложите котлеты на сковороду при помощи ложки. Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Пожарские» котлеты по бабушкиному рецепту.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не салат, а легенда: «щётка» — генеральная уборка кишечника плюс свежий вкус минус килограммы
Нежные, как облака: быстрые голубцы без возни с капустными листами — привет из Китая
Готовим, как шеф Ивлев: лагман без возни с тестом — упрощённый рецепт
Забудьте о магазинной шоколадной пасте: готовим такой же десерт дома — за 5 минут и в трое дешевле
Налей в муку газировку: печём необычный кекс за копейки — слопают до последней крошки
Те самые крендельки: за уши не оттащишь — рецепт спасёт завалявшийся творог из холодильника
Интересное
Не салат, а легенда: «щётка» — генеральная уборка кишечника плюс свежий вкус минус килограммы
3:46 – 5 марта
Этот японец держит марку: Lexus и сегодня является надёжной машиной — секрет феноменального успеха
2:44 – 5 марта
Опасная жидкость под капотом: почему многие водители забывают менять тормозную жидкость
2:20 – 5 марта
Порошковое вино: разрушаем популярный миф о бормотухе — и рассказываем правду про балк
1:46 – 5 марта
Половой вопрос: выбираем покрытие для прихожей и кухни — чтобы долговечно и красиво
0:44 – 5 марта
Нежные, как облака: быстрые голубцы без возни с капустными листами — привет из Китая
23:46 – 4 марта
У леса на опушке: строим избу по уму — учимся на чужих ошибках
22:46 – 4 марта
5 марта включит режим действия: кому повезет, а кому важно не вспылить
22:20 – 4 марта
Соседка обзавидуется: 4 аптечных средства для самых крупных помидоров
21:46 – 4 марта
Топ-3 непростительных ошибки с домкратом: сбереги кузов и обеспечь безопасность
20:44 – 4 марта
