Рубленные куриные котлеты: любимые котлеты мужа — разлетаются со стола за 5 минут
Эти рубленные куриные котлеты — любимое блюдо в нашей семье.
Рецепт подсмотрела в блоге «Готовим дома как в ресторане» и теперь муж постоянно просит их приготовить. Иногда я даже не успеваю их попробовать — улетают со стола мигом!
Ингредиенты:
филе куриной грудки 500 гр
яйцо 2 шт
крахмал 20 гр (2 столовые ложки)
соль ½ чайной ложки
перец свеже молотый ½ чайной ложки
тёртый сыр 100 гр
петрушка 10 гр
чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 2 столовые ложки
Мелко нарежьте курицу, петрушку и чеснок.
В большой миске смешайте курицу, петрушку, чеснок, соль, перец, яйца, крахмал.
Разогрейте сковороду на средне сильном огне, добавьте подсолнечное масло и выложите котлеты на сковороду при помощи ложки. Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Пожарские» котлеты по бабушкиному рецепту.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Хачапури по-мегрельски: готовим дома как в ресторане — золотистая классика с двойным сыром
Нет сил и времени готовить: выручит сытный салат «Мгновение» — разлетается в считанные минуты
Секрет идеального чаепития — рецепт пирога с миллионными охватами: все в восторге
Никогда не надоест: 6 ленивых рецептов для картошки — разнообразие без затрат
Мой кулич каждую Пасху — главный герой: пышный, с влажным срезом
Лью кипяток в муку: завтрак за 15 минут — вся семья обожает эти лепешки с начинкой
Интересное
3 модных решения для окон: меняем тяжёлые шторы на лёгкий текстиль — весенняя психология комфорта
12:44 – 3 апреля
Гороскоп на 4 апреля: 3 знакам звёзды разрешают сумасбродства, но предупреждают — у всего есть границы
12:00 – 3 апреля
Три стрелки к богатству — выбор вашего подсознания: определяем финансовую стратегию
10:34 – 3 апреля
Корзиночки из слоеного теста: готовятся за 30 минут — станут украшением вашего стола
9:02 – 3 апреля
Хачапури по-мегрельски: готовим дома как в ресторане — золотистая классика с двойным сыром
7:32 – 3 апреля
Подсказка от подсознания: ваш импульсивный выбор — не случаен
5:59 – 3 апреля
Гороскоп на пятницу, 3 апреля 2026 года: Овны проявят инициативу, Девы разберутся с бюрократией, а Козерогов ждёт признание
4:44 – 3 апреля
7 правил побелки деревьев: лучший рецепт для краски — стволы в нарядных чулочках
2:31 – 3 апреля
Нет сил и времени готовить: выручит сытный салат «Мгновение» — разлетается в считанные минуты
0:29 – 3 апреля
Лук-порей на рассаду: посев, выращивание, особенности ухода — пошаговая инструкция
23:56 – 2 апреля
