Рубленные куриные котлеты: любимые котлеты мужа — разлетаются со стола за 5 минут
Эти рубленные куриные котлеты — любимое блюдо в нашей семье.
Рецепт подсмотрела в блоге «Готовим дома как в ресторане» и теперь муж постоянно просит их приготовить. Иногда я даже не успеваю их попробовать — улетают со стола мигом!
Ингредиенты:
филе куриной грудки 500 гр
яйцо 2 шт
крахмал 20 гр (2 столовые ложки)
соль ½ чайной ложки
перец свеже молотый ½ чайной ложки
тёртый сыр 100 гр
петрушка 10 гр
чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 2 столовые ложки
Мелко нарежьте курицу, петрушку и чеснок.
В большой миске смешайте курицу, петрушку, чеснок, соль, перец, яйца, крахмал.
Разогрейте сковороду на средне сильном огне, добавьте подсолнечное масло и выложите котлеты на сковороду при помощи ложки. Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Пожарские» котлеты по бабушкиному рецепту.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Наивкуснейшие куриные отбивные: в нашей семье сохранились старинные рецепты — варианты готовки на плите и в духовке
Праздники только начались: рецепт салата «Принцесса» — гости будут приятно удивлены
Ароматное утро: рецепт пышных оладий — пекутся без дрожжей на кефире
Холодец готовлю особым способом: получается прозрачным, как слеза русалки — в чем секрет
Любовь с первой ложки: салат «Загадка» вызывает восторг у каждого — готовится особым способом, но это того стоит
Рулетики на новогодний стол: готовятся на считанные минуты — отличная закуска, идёт на ура
Интересное
Ремонт в квартире: решили опереться на опыт скандинавов — получился минимализм с уютными акцентами
6:01 – 2 января
Любовный гороскоп на январь 2026 года для всех знаков Зодиака: Девам — новый роман, Стрельцам — комплименты
4:45 – 2 января
Наивкуснейшие куриные отбивные: в нашей семье сохранились старинные рецепты — варианты готовки на плите и в духовке
3:58 – 2 января
Новая уловка мошенников: идите прочь от банкомата, если увидели в нем чужую карту — с вас начнут вымогать деньги
1:05 – 2 января
Ключ поверни — и полетели: почему утренняя спешка губит двигатель — и как нужно заводить авто правильно
0:29 – 2 января
Давала Боярскому пощёчины от души: любовь и боль Ларисы Луппиан — от нежности до отчаяния
23:30 – 1 января
Запекаем гуся в духовке: если не соблюдать ряд правил, блюдо получится сухим — на подготовку тушки птицы уходит 3 суток
23:03 – 1 января
Мальчик поплыл: как себя ведёт влюблённый мужчина — 5 признаков
22:26 – 1 января
Роллы с крабовыми палочками: прекрасная замена популярному салату — подача приятно удивит гостей
22:00 – 1 января
Полный игнор: как реагировать на молчание в переписке — собеседник перестал отвечать
21:28 – 1 января
