16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
7:06 Вторник 4 ноября 2025

Рубленные куриные котлеты: любимые котлеты мужа — разлетаются со стола за 5 минут

20:45 – 12 февраля

Эти рубленные куриные котлеты — любимое блюдо в нашей семье.

Рецепт подсмотрела в блоге «Готовим дома как в ресторане» и теперь муж постоянно просит их приготовить. Иногда я даже не успеваю их попробовать — улетают со стола мигом!

Ингредиенты:

филе куриной грудки 500 гр

яйцо 2 шт

крахмал 20 гр (2 столовые ложки)

соль ½ чайной ложки

перец свеже молотый ½ чайной ложки

тёртый сыр 100 гр

петрушка 10 гр

чеснок 2 зубчика

подсолнечное масло 2 столовые ложки

Мелко нарежьте курицу, петрушку и чеснок.

В большой миске смешайте курицу, петрушку, чеснок, соль, перец, яйца, крахмал.

Разогрейте сковороду на средне сильном огне, добавьте подсолнечное масло и выложите котлеты на сковороду при помощи ложки. Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «Пожарские» котлеты по бабушкиному рецепту.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.00 / 83.25 93.25 / 96.25
БАНК «МСКБ» 79.00 / 83.00 91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК 80.80 / 84.00 93.00 / 96.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Уголовное дело возбуждено после укрупнения детских садов в Мончегорске

13:40 – 2 ноября

В 2028 году турпоток в Мурманскую область может перевалить за миллион человек

13:00 – 1 ноября

Губернатор Андрей Чибис снова попросил федеральные власти помочь арктическим регионам с повышением МРОТ

17:02 – 31 октября

Хоккеистов команды «КСШОР-Арктика» наградили медалями СФ «За проявленное мужество»

16:26 – 31 октября