Румяные котлеты из тыквы: идеальный ужин для всей семьи — вкусно, просто и быстро
Отличный рецепт котлет из овощей
Если вы не знаете, какое лёгкое блюдо приготовить на ужин — этот рецепт для вас. Так, авторы канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предложили сделать невероятно вкусные котлеты из тыквы. Такие вы ещё не пробовали!
Нам потребуется: 550 г тыквы, 350 г картофеля, 1 луковица, соль, перец, 2 зубчика чеснока, свежая зелень, мука и панировочные сухари — по необходимости, 1 чайная ложка растительного масла. Чтобы добавлять меньше муки, нужно хорошенько отжать сок из овощей.
Как готовить:
Измельчаем картофель, лук, очищенную тыкву, перемешиваем. Добавляем соль и оставляем на 10 минут, чтобы овощи пустили сок. Хорошо отожмём его и сольём. Добавим пропущенные через пресс зубчики чеснока, перец. Перемешиваем и кладём немного муки. К слову, можно использовать и овсяную.
Оставляем полученную массу на 15 минут, потом делим на порции и формируем котлетки. Получится примерно 16 заготовок. Теперь их нужно обвалять в панировочных сухарях и обжарить на небольшом количестве масла в течение 2-х минут.
Далее выкладываем котлеты в форму и запекаем около 30 минут при температуре 190 градусов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить тыкву с пшённой кашей.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
Не спешите выбрасывать степлер, который начал гнуть скобы: вернуть ему мощь удара можно за 10 минут
Кефир и фарш — неожиданный дуэт: покорит вашу семью
Ваш кулинарный туз в рукаве: мясной ужин за 15 минут — без горы грязной посуды
Котлеты белковые «Особые», без мяса: быстро и необычно — пышность, аромат и сочность гарантированы
Рыбные шарики в фольге: оригинальная альтернатива «морским» котлетам — рецепт известного кулинарного блогера
Интересное
Домашний коллаген в кастрюле: вечное здоровья суставов — просто сварите это
2:06 – 27 апреля
Плов как борщ — у всех разный: чем отличаются кухни народов мира в приготовлении этого царского блюда
22:50 – 26 апреля
Как сделать полезное вкусным: секреты приготовления утренней овсянки — запасаемся пользой до обеда
20:09 – 26 апреля
Сердце на блюде: рацион для здоровых сосудов — 5 добавок в рацион и рецепт салата
18:01 – 26 апреля
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
16:17 – 26 апреля
У собаки нашли блох — надо ли членам семьи мыться специальным шампунем: опасны ли блохи для людей
14:12 – 26 апреля
Возраст за 60 — не повод «прятаться»: советы стилиста по подбору гардероба в 2026 году
10:29 – 26 апреля
Весенний уход за крыжовником: 3 шага к крупной и сладкой ягоде – советы опытных садоводов
8:44 – 26 апреля
Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера
3:46 – 26 апреля
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
0:12 – 26 апреля
