Идеально подходит тем, кто собирается худеть к лету.
Недавно я нашла рецепт самой сочной куриной грудки, которую я когда-либо пробовала готовить. Я всегда думала, что куриное филе в любом случае будет суховатым. Но с этим рецептом се изменилось — куриная грудка с ананасами получается очень сочная и вкусная. Ее даже можно приготовить на праздничный стол. Рецептом поделился автор блога «Вкусная история».
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 кг.
Соль, перец по вкусу
Репчатый лук — 1 шт.
Сливочное масло для смазывания формы
Сметана — 100-130 г
Сыр Сулугуни — 100 г
Ананасы консервированные — 1 банка
Репчатый лук нарезаем крупными полукольцами. Филе грудки промываем, обсушиваем, накрываем пленкой и отбиваем кулинарным молотком.
Фому для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем лук. Сверху кладем филе, соль, перец по вкусу.
Добавляем сметану и тщательно смазываем куриное филе, чтобы оно полностью было покрыто сметаной.
Накрываем форму пленкой и ставим в холодильник на 30 минут, но можно и дольше.
Сверху на грудку выкладываем кольца консервированного ананаса и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Через тридцать минут достаем филе, посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку на 15-25 минут.
Ранее мы рассказывали еще один рецепт, как приготовить нежную куриную грудку.
Ольга Артасова
Фото: freepik
10:23 – 25 июня
17:24 – 23 июня
15:20 – 17 июня
9:43 – 17 июня
17:51 – 11 июня
13:12 – 9 июня
13:06 – 4 июня
17:03 – 1 июня
1:03 – 30 мая
23:04 – 29 мая