16+
Информационное агентство «Би-порт»

Питание при заболеваниях поджелудочной железы: эти продукты обязательно нужно исключить — несколько рекомендаций

9:02 – 17 февраля 2025

Как питаться, если поджелудочная железа не здорова

Поджелудочная железа — важный орган пищеварения, который осуществляет эндокринную и экзокринную функции. Первая обусловлена выработкой инсулина и глюкагона, вторая — панкреатического сока, рассказали авторы канала «Дневник здоровья».

Существует 6 распространённых заболеваний поджелудочной железы:

  • острый и хронический панкреатит;
  • аутоиммунный панкреатит;
  • панкреонекроз;
  • киста поджелудочной железы;
  • камни;
  • рак.

Если наблюдается какая-то из этих патологий, необходимо своевременно начать лечение. В том числе, нужно обязательно соблюдать принципы правильного питания. В частности, оставьте в своём рационе нежирное мясо и рыбу, паровой омлет (без желтков), овощные супы, гречневую и пшённую каши, некрепкий чай.

Исключаются жареные и жирные блюда, кислые ягоды, крепкие и газированные напитки, алкоголь, грибы, консервы, выпечка, сладости, солёная еда, пряности и копчёности, картошка, бобовые, помидоры.

Отметим, что для нормализации работы важного органа очень важен способ приготовления пищи. Так, её нужно либо отваривать, либо делать на пару.

Ранее мы рассказывали о продуктах, которые стоит исключить из рациона, чтобы контролировать сахар при диабете второго типа.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Яблочный пирог

Яблочный пирог с хрустящими краями: пекарь раскрыл секрет тонкого теста, после которого яблоки карамелизуются, а корица греет душу

2:34 – 28 сентября

Теплица осенью

Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух

21:53 – 27 сентября

Наледь в морозилке

Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают

18:46 – 27 сентября

Оладьи из кабачка и овсянки

Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку

15:34 – 27 сентября

Лук

Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится

12:23 – 27 сентября

Пекинская капуста

Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым

9:11 – 27 сентября

Фрукты

Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке

6:05 – 27 сентября

Молдинги в ремонте

Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки

2:41 – 27 сентября

Салат с мидиями и моцареллой

Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо

23:11 – 26 сентября

Герань

Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют

20:04 – 26 сентября