16+
Информационное агентство «Би-порт»

Питание при заболеваниях поджелудочной железы: эти продукты обязательно нужно исключить — несколько рекомендаций

9:02 – 17 февраля 2025

Как питаться, если поджелудочная железа не здорова

Поджелудочная железа — важный орган пищеварения, который осуществляет эндокринную и экзокринную функции. Первая обусловлена выработкой инсулина и глюкагона, вторая — панкреатического сока, рассказали авторы канала «Дневник здоровья».

Существует 6 распространённых заболеваний поджелудочной железы:

  • острый и хронический панкреатит;
  • аутоиммунный панкреатит;
  • панкреонекроз;
  • киста поджелудочной железы;
  • камни;
  • рак.

Если наблюдается какая-то из этих патологий, необходимо своевременно начать лечение. В том числе, нужно обязательно соблюдать принципы правильного питания. В частности, оставьте в своём рационе нежирное мясо и рыбу, паровой омлет (без желтков), овощные супы, гречневую и пшённую каши, некрепкий чай.

Исключаются жареные и жирные блюда, кислые ягоды, крепкие и газированные напитки, алкоголь, грибы, консервы, выпечка, сладости, солёная еда, пряности и копчёности, картошка, бобовые, помидоры.

Отметим, что для нормализации работы важного органа очень важен способ приготовления пищи. Так, её нужно либо отваривать, либо делать на пару.

Ранее мы рассказывали о продуктах, которые стоит исключить из рациона, чтобы контролировать сахар при диабете второго типа.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Салат с семгой

До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут

20:43 – 10 октября

Верхняя одежда осенью

«Бабушкины» куртки оставьте в прошлом: стилист назвал 3 варианта верхней одежды на холодную осень — выглядят дорого, греют лучше

17:59 – 10 октября

Урожай яблок

Яблоки уже некуда девать: 7 способов использовать остатки урожая, когда варенье и компоты надоели — пирог, чипсы, уксус

15:08 – 10 октября

Фортуна, автомобиль, внедорожник, рамник

Fortuner вместо Prado: рама, дизель и автомат и приятная цена

13:01 – 10 октября

Холодные подоконники

Забыла про сквозняки и холодные подоконники: беру рулон туалетной бумаги — живу в тепле, счета за отопление ниже

12:13 – 10 октября

Минтай в лаваше

Беру 500 г минтая и лаваш — готовлю 6 сочных и ароматных конвертиков к ужину: вкуснятину семья сметает за минуту

9:21 – 10 октября

Семейные звонки

Семейные звонки превращаются в обязанность из-за ошибок родителей — психолог объяснил, как сохранить отношения

6:33 – 10 октября

Наваристый суп

Муж так часто просил добавки, что кастрюля вмиг опустела: рецепт густого наваристого супа — согревает в холод, семья сыта

2:21 – 10 октября

Жидкие обои

Жидкие обои — прошлый век: новое покрытие делает стены идеальными за вечер — без шва, выглядит люксово

23:25 – 9 октября

Шакшука с баклажанами

Шакшука с баклажанами: рецепт за 15 минут — яйца жидкие, овощи сочные, завтрак как в Израиле, кофе не нужен

20:31 – 9 октября