16+
Информационное агентство «Би-порт»

Питание при заболеваниях поджелудочной железы: эти продукты обязательно нужно исключить — несколько рекомендаций

9:02 – 17 февраля 2025

Как питаться, если поджелудочная железа не здорова

Поджелудочная железа — важный орган пищеварения, который осуществляет эндокринную и экзокринную функции. Первая обусловлена выработкой инсулина и глюкагона, вторая — панкреатического сока, рассказали авторы канала «Дневник здоровья».

Существует 6 распространённых заболеваний поджелудочной железы:

  • острый и хронический панкреатит;
  • аутоиммунный панкреатит;
  • панкреонекроз;
  • киста поджелудочной железы;
  • камни;
  • рак.

Если наблюдается какая-то из этих патологий, необходимо своевременно начать лечение. В том числе, нужно обязательно соблюдать принципы правильного питания. В частности, оставьте в своём рационе нежирное мясо и рыбу, паровой омлет (без желтков), овощные супы, гречневую и пшённую каши, некрепкий чай.

Исключаются жареные и жирные блюда, кислые ягоды, крепкие и газированные напитки, алкоголь, грибы, консервы, выпечка, сладости, солёная еда, пряности и копчёности, картошка, бобовые, помидоры.

Отметим, что для нормализации работы важного органа очень важен способ приготовления пищи. Так, её нужно либо отваривать, либо делать на пару.

Ранее мы рассказывали о продуктах, которые стоит исключить из рациона, чтобы контролировать сахар при диабете второго типа.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Стиральная машинка

Затхлый запах из стиральной машины? Инженер назвал скрытый режим самоочистки — плесень исчезает, белье пахнет свежестью, а вызов мастера больше не нужен

15:11 – 3 октября

Шарлотка

Яблочный пирог на рисовой муке: пышный, без глютена и тяжести в животе — готовится просто, а вкус напоминает детство

12:19 – 3 октября

Домашний крем-чиз

Четыре продукта из холодильника превращают обычный торт в кондитерский шедевр: крем держит форму, тает во рту и готовится быстрее, чем закипает чайник

9:28 – 3 октября

Компост из листьев

Осенние листья в пакетах вместо костра: к весне получаете бесплатное удобрение, которое делает землю чёрной и рыхлой, а огород благодарит урожаем

6:31 – 3 октября

Засолка зеленых помидоров

Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва

2:37 – 3 октября

Стирка

Стирка при 30 или 60 градусах: технолог составил шпаргалку, после которой вещи служат втрое дольше, а пятна исчезают с первого раза

22:48 – 2 октября

Домашняя буженина

Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных

19:41 – 2 октября

Пижма

Паутинный клещ исчезает за 3 дня: садовод назвала цветы, которые заменяют бархатцы — овощи целы, химия не нужна, а клумба радует глаз

16:58 – 2 октября

Домашняя шаурма

Шаурма дома за 15 минут: соус, который повторяет уличный вкус, а начинка получается сочнее, чем в ларьке

14:06 – 2 октября

Нумерология квартиры

Номер квартиры влияет на судьбу: нумеролог расшифровал значения цифр — удача приходит, конфликты уходят, а свой адрес можно проверить за минуту

11:11 – 2 октября