16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
20:35 Воскресенье 15 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Началась следственная проверка причин непризнания дома аварийным в Мурманске

16:24 – 15 июня

Игорь Морарь поздравил мурманчан с Днем медицинского работника

15:42 – 15 июня

Жителя Апатитов будут судить за пьяное ДТП с тремя автомобилями

14:58 – 15 июня

Традиционные Саамские игры прошли в селе Ловозеро

14:04 – 15 июня

Забор поставил — штраф получил: изгородь какой высоты допустимо ставить на даче по закону

20:29 – 15 июня

Эти Знаки зодиака знают все: они вычислят лжецов за секунды — удивительная способность

20:19 – 15 июня

5 «упорных знаков» зодиака: их жизненная позиция меняет мир — узнай, кто

20:03 – 15 июня

Тушёная капуста понравится даже самым привередливым: 3 ошибки, из-за которых блюдо получается невкусным — рассказываем, как их исправить

18:17 – 19 февраля

Хитрости, после которых капуста получится душистой и сочной

Как приготовить «ту самую» вкуснейшую тушёную капусту? В этой статье расскажем вам несколько полезных советов, которые помогут вам сделать это блюдо невероятно ароматным, вкусным и душистым. Идеальная капуста получится даже у самых неумелых!

Первая ошибка. Не нужно обжаривать капусту перед тушением. Вместо обжарки залейте капусту водой, добавьте немного масла и потушите, пока она немного не смягчится. После этого можно обжаривать, добавлять соус и остальные овощи.

Вторая ошибка. Не добавляйте всё сразу. Мясо готовим отдельно от капусты, затем соединяем его с овощами и только потом всё это добавляем к капусте. Зажарка и соусы тоже готовятся отдельно.

Третья ошибка. Не добавляйте слишком много воды. Жидкость должна совсем немного покрывать капусту, иначе она уже не тушится, а, получается, варится, и вкус получается совершенно другой.

Ранее мы рассказывали рецепт невероятно вкусной баклажановой икры.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Лента новостей