Проект парковки для автомобилей на пустыре за "Меридианом" прорабатывают в Мурманске
Мурманскую область назвали лидером по доле школ, нуждающихся в капремонте
При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
Мурманская область стала предпоследним регионом СЗФО по динамике оборота общественного питания
На длинных выходных июня общественный транспорт Мурманска перейдёт на расписание выходного дня
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Новый терминал внутренних авиалиний мурманского аэропорта планируют сдать в сентябре
18:43 – 18 июня
Сласти подешевели в Мурманской области в мае
18:25 – 18 июня
С начала года рыбаки добыли более 176 тысяч тонн рыбы в Северном бассейне
18:03 – 18 июня
Митинг в честь Дня стойкости и мужества мурманчан в годы войны прошел в столице Заполярья
17:48 – 18 июня
«В этот город сложно не влюбиться»: что удивило голландца в «самом медленном городе России» — открытия, которых он не ожидал
21:10 – 18 июня
Узнали — не удивляйтесь: именно так выглядел этот вызывающий артист
20:45 – 18 июня
Солим сало: проверенный веками рецепт — прямиком из русской деревни
20:45 – 18 июня
«Королевская ватрушка»: удивительное угощение, о котором вы не знали — песочная крошка и творог
Если уж очень придираться к словам, то «королевская ватрушка» ватрушкой не является.
Это достаточно необычное изделие в виде основы из песочного теста и измельченного до крошки теста, перемешанного с творожной начинкой. Я о такой раньше и не слышала, пока мне не попался рецепт на сайте «Новости Мурманской области».
Для ее приготовления понадобится 450 граммов муки, 180 граммов сахара, 240 граммов сливочного масла, 1,5 чайных ложки разрыхлителя. А для начинки 480 граммов творога, 230 граммов сахара и 4 яйца.
Что нужно сделать?
Для начала перемешать муку, разрыхлитель и сахар. Сливочное масло, как и для любого песочного теста, нужно сначала заморозить, а после нарубить в произвольном порядке. Соединить с мукой и прямо руками растереть в крошку. Начинка состоит из творога, яиц и сахара, протертых до однородной массы. Половина теста будет служить основой для нашей ватрушки, укладывать ее в форму нужно плотненько. Сверху выкладывается начинка и оставшееся тесто. Выпекают такую ватрушку в течение 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Получается очень необычный пирог.
Напомним, ранее мы писали, как приготовить пышные оладьи на кефире.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 78.50 / 83.00 | 89.50 / 93.50 |
| БАНК «МСКБ» | 77.70 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.05 / 81.70 | 91.50 / 92.70 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
За пять лет налоговые поступления от прибыли организаций Мурманской области снизились на 42,3%
15:22 – 17 июня
На благоустройство за счет Минстроя РФ претендует шесть муниципалитетов Заполярья
14:15 – 16 июня
Шесть процентов жителей Мурманской области живут за чертой бедности
11:54 – 16 июня
Алла Истомина покидает правительство Мурманской области, Александра Кондаурова возглавит комитет по туризму
9:32 – 16 июня
