16+
Информационное агентство «Би-порт»

Нестандартный способ приготовления шарлотки: пирог станет ещё вкуснее — молдавский рецепт

14:17 – 21 февраля 2025

Несколько хитростей помогут вам улучшить вкус выпечки

Шарлотка — это классический пирог, знакомый всем ещё с детства. Его легко готовить, а ещё можно добавлять самые разнообразные начинки. Но что, если улучшить способ приготовления, воспользовавшись несколькими хитростями? Информационный портал «Новости Мурманской области» поделился молдавским способом приготовления этой вкуснейшей выпечки.

Нам понадобится:

— яблоки (6 шт.)

— яйца (5 шт.)

— сахар (150 гр.)

— мука (175–200 гр.)

— сметана (75 гр.)

— разрыхлитель (1 ч. л.)

— корица молотая (½ ч. л.)

-соль (щепотка)

Рецепт:

Тщательно моем яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем очень тонкими ломтиками. Застилаем дно формы бумагой для выпечки, выкладываем слой яблок и присыпаем их корицей. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Теперь приступаем к приготовлению теста. Смешиваем яйца, сахар и соль. Взбиваем, пока объём смеси не увеличится в три раза. Добавляем сметану и перемешиваем лопаткой. Далее засыпаем муку и разрыхлитель, снова аккуратно перемешиваем.

Заливаем тесто в форму, а сверху выкладываем слой яблок. В таком рецепте очень важно, чтобы яблоки выкладывались в 2 слоя. Выпекаем примерно 40 минут, далее даём шарлотке немного остыть, достаём из формы, и готово!

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом пирога с брусникой.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Вид на Санкт-Петербург

Сотрудниц банка в Петербурге заподозрили в хищении золотых монет на 2 млрд рублей

10:23 – 25 июня

Санкт-Петербург

Обвинённого в домогательствах туриста из Петербурга оправдали в Турции

17:24 – 23 июня

Наручники в руках

В Санкт-Петербурге сообщили о задержании бизнесмена Ильи Трабера

15:20 – 17 июня

заправочный пистолет на ЗАС

Временное ограничение на продажу бензина на АЗС введено в Санкт-Петербурге

9:43 – 17 июня

Паспорт

После двух лет рабства в Мексике жительница Петербурга вернулась на родину

17:51 – 11 июня

С начала 2026 года в Петербурге зафиксировано 137 ДТП с участием мотоциклов

13:12 – 9 июня

Девочка за партой сдаёт экзамен.

Юлия Барановская поделилась переживаниями из-за ЕГЭ дочери

13:06 – 4 июня

Панорама Санкт-Петербурга.

Суд восстановил в должности ректора СПбГУП Александра Запесоцкого

17:03 – 1 июня

Дачный участок

Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки

1:03 – 30 мая

Volga C50

Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей

23:04 – 29 мая