Самые читаемые
Кулинарный SOS: как приготовить быстрый пирог на скорую руку — гости уже на подходе
Бывало с вами такое — на кухне шаром покати, а тут звонок: «Привет, мы рядом, скоро будем!».
Что делать? Скрести по полочкам, как когда-то старик со старухой при изготовлении своего колобка. А мы готовить будем пирог, и он у нас получится очень даже ничего.
Из продуктов понадобится 3 яйца, 90 граммов сахара, 80 миллилитров молока, по пакетику ванильного сахара и разрыхлителя, 180 граммов муки, 4 столовые ложки любого варенья и что-нибудь для декора — сахарная пудра, орешки с кондитерская посыпка.
Что будем делать? Яйца перемешаем с ванилью и сахаром до появления пены, введем масло и молоко, далее — просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем.
Из всего этого замешиваем тесто. В форму, смазанную маслом, отправляем половину теста и на 15 минут в духовку.
Дальше достаем, выкладываем начинку и вторую часть теста. При таком способе выпекания начинка не осядет на дно, а будет хорошо держаться ровно там, где ей и положено быть — посредине. Снова в духовку, еще минут на 16.
Всего на приготовление пирога у нас ушло чуть больше получаса. Лакомство, которое вы достанете из формы, можно украсить сахарной пудрой, орешками, да и вообще всем, что найдется под рукой — кондитерская сладкая посыпка или даже разноцветные драже, которые не доели дети. Нарезаем порционно и подаем удивленным гостям.
Рецепт подсмотрела на сайте «Nord-News».
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить настоящий итальянский рецепт.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
