Несколько минут — и пирог готов: рецепт быстрого угощения к чаю

Такой рецепт спасёт вас, если нужно приготовить что-то к чаю, а времени совсем мало. Информационный портал Nord-News поделился шикарным способом приготовления аппетитного и рассыпчатого пирога без муки.

Нам понадобится:

— манка (320 гр.)

— кефир (400 мл)

— 2 яйца

— сахар (180 гр.)

— сливочное масло (100 гр.)

— разрыхлитель (1 ч. л.)

— щепотка соли

Рецепт:

Смешиваем кефир и манку и оставляем на 15–20 минут.

Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем к ним сливочное масло, заранее его растопив, и хорошо перемешиваем.

Засыпаем в манную крупу с кефиром разрыхлитель и вливаем в яичную массу, тщательно перемешиваем. Тесто готово.

Застилаем форму бумагой для выпечки, вливаем тесто и выпекаем на 180 градусах 35–40 минут. После выпечки пирог необходимо немного остудить.

Готово! По желанию можно посыпать сахарной пудрой и украсить, как вам хочется.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом сытного мясного пирога.

Елена Гаранина

Фото: Freepik