Бесподобные оладьи к завтраку: готовлю из трех ингредиентов — дети просят каждый день
Эти оладьи покорили сердца всей нашей семьи.
Рецепт этих бесподобных оладий я нашла в блоге «Щи да Каша». Он очень простой и быстрый. Понадобятся простые продукты, которые есть на каждой кухне. Но ваши домашние точно будут в восторге от этой выпечки.
Ингредиенты:
Кефир — 250 мл.
Вода — 40 мл.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 250 гр.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — ½ ч. л.
Сода — ½ ч. л.
Масло растительное — для жарки
Сперва нужно подогреть кефир. Затем в миску, где будем замешивать тесто, вбиваем 1 яйцо, добавляем 3 ст. л. сахара, половину чайной ложки соли и взбиваем до однородной массы.
Затем вливаем подогретый кефир и быстро перемешиваем венчиком.
Далее просеиваем 250 грамм муки и замешиваем венчиком жидкое тесто. В конце добавляем половину чайной ложки соды и быстро перемешиваем.
На сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем и ложкой выкладываем тесто в сковороду, формируя оладушки.
Жарим на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи вкусно подавать с медом и сметаной.
Ранее мы рассказывали, как приготовить оладушки на кефире без дрожжей.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Питание кошки: не только сухой корм — и вот почему
18:28 – 2 апреля
Весна перемен: испытания выпадут на долю 3 знаков
15:32 – 2 апреля
Эксперты объяснили: как правильно выбирать яйца — обратите внимание
15:21 – 2 апреля
Пока, панкреатит: как лечить это заболевание — советы врачей
14:45 – 2 апреля
