Самые читаемые
Для супа и соуса: как правильно сварить концентрированный бульон — идея на каждый день
Без борща или щей вы точно не останетесь
Суп — важная часть рациона. Это блюдо очень питательно для желудка, оно придает сил и согревает в холодную погоду. Однако многие хозяйки не могут позволить себе долго стоять у плиты. На этот случай канал «В саду у Валентинки» поделился рецептом бульона, который можно заморозить.
Залейте суповой набор водой на час. Проварите минут 5, а затем добавьте мясную составляющую к костям. В кастрюлю добавьте корень сельдерея, морковь, луковицу.
Бульон варите на протяжении 10 минут. Затем процедите его через сито. То, что осталось проварите подольше, а затем соедините две жидкости.
Такой бульон можно замораживать, а потом использовать для супов и соусов.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
Лента новостей
Сладкий чай: топливо для мозга и защита от отравлений — мнение диетолога
17:51 – 17 апреля
Творог на столе: польза для взрослых и детей — как выбрать хороший
16:31 – 17 апреля
Как спасти свой желчный от операции — проверь себя и действуй
15:34 – 17 апреля
Борщ и винегрет — в сторону: кому нельзя есть свеклу — и почему
15:15 – 17 апреля
