Без борща или щей вы точно не останетесь
Суп — важная часть рациона. Это блюдо очень питательно для желудка, оно придает сил и согревает в холодную погоду. Однако многие хозяйки не могут позволить себе долго стоять у плиты. На этот случай канал «В саду у Валентинки» поделился рецептом бульона, который можно заморозить.
Залейте суповой набор водой на час. Проварите минут 5, а затем добавьте мясную составляющую к костям. В кастрюлю добавьте корень сельдерея, морковь, луковицу.
Бульон варите на протяжении 10 минут. Затем процедите его через сито. То, что осталось проварите подольше, а затем соедините две жидкости.
Такой бульон можно замораживать, а потом использовать для супов и соусов.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
13:28 – 15 марта
12:32 – 15 марта
11:29 – 15 марта
10:32 – 15 марта
10:01 – 15 марта
8:46 – 15 марта
6:32 – 15 марта
4:45 – 15 марта
3:32 – 15 марта
1:44 – 15 марта