16+
Информационное агентство «Би-порт»

Для супа и соуса: как правильно сварить концентрированный бульон — идея на каждый день

6:45 – 9 апреля 2025

Без борща или щей вы точно не останетесь

Суп — важная часть рациона. Это блюдо очень питательно для желудка, оно придает сил и согревает в холодную погоду. Однако многие хозяйки не могут позволить себе долго стоять у плиты. На этот случай канал «В саду у Валентинки» поделился рецептом бульона, который можно заморозить.

Залейте суповой набор водой на час. Проварите минут 5, а затем добавьте мясную составляющую к костям. В кастрюлю добавьте корень сельдерея, морковь, луковицу.

Бульон варите на протяжении 10 минут. Затем процедите его через сито. То, что осталось проварите подольше, а затем соедините две жидкости.

Такой бульон можно замораживать, а потом использовать для супов и соусов.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Сияющая раковина за 5 минут: бережный способ отмыть её без магазинной химии — лучший вариант во всех отношениях

22:29 – 18 января

Парад планет и поток Лириды в апреле 2026: в какие дни просить ангела-хранителя о помощи

20:58 – 18 января

Дизайн домашнего интерьера-2026: что в наступившем году окончательно выйдет из моды — ТОП-4 антитрендов

20:03 – 18 января

Пирог с замороженной чёрной смородиной — великолепный десерт для зимнего чаепития

19:03 – 18 января

Февраль 2026 станет идеальным месяцем: 3 знака Китайского гороскопа, чьи мечты исполнятся до 17 числа

18:31 – 18 января

Котлеты с картошкой в одной кастрюле: мама так не готовила, но вкус — точно из детства

18:02 – 18 января

Раньте в России в 2026 году: сколько нужно сегодня иметь на счету, чтобы достойно жить на проценты — эксперт Минфина объяснила буквально на пальцах

17:32 – 18 января

Вторая половинка близко — эти два знака Зодиака встретят свою любовь уже в марте 2026 года

17:02 – 18 января

«Летний» салат из баклажана в середине зимы — просто чудо: тем более, когда быстро и вкусно

16:29 – 18 января

Время пить чай: лёгкое печенье на кефире за 20 минут и горячий клубничный напиток — идеальный вариант

16:01 – 18 января