Самые читаемые
Диетологи разъяснили: какую зелень нужно добавить весной в рацион — польза для здоровья гарантирована
Вкусный способ дать организму больше витамина С

Зелень является ценным источников витаминов, пищевых волокон и минералов, рассказали авторы канала «Едим Дома» со ссылкой на данные диетологов. В перечень лучше зелени попал шпинат. Есть его можно и в свежем виде — в бутербродах, салатах. А поскольку после термической обработки содержание в нём полезных веществ увеличивается, можно добавить его в пасту и соусы.
Кроме того, в шпинате много калия, магния, железа и фолиевой кислоты. Все эти компоненты не только укрепляют иммунитет, но и улучшают зрение и состояние кожи.
Далее в перечень необходимой для организма зелени попал листовой салат. В нём — вся суточная доза витамина К. Он также содержит витамины А, С, Р, Е, минеральные соли и кислоты.
Стоит обратить внимание на китайскую капусту, салат айсберг, салатный цикорий и белокочанную капусту. Их можно добавлять в различные салаты, от чего блюдо только выиграет.
Ранее мы рассказывали, как можно очень вкусно и просто приготовить капусту.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Ничто не вечно: 3 способа сохранить одежду — как носить вещи по 10 лет
18:45 – 18 апреля
Пионы: выращиваем правильно — добиваемся шикарного цветения
18:32 – 18 апреля
Антитренды лета: избавляемся без сожалений — что точно не нужно носить
17:31 – 18 апреля
Весенний гардероб: стильные образы на каждый день — ярко и по погоде
15:32 – 18 апреля