16+
Информационное агентство «Би-порт»

Духовые пирожки: как приготовить идеальное венское тесто — рецепт лакомства с вишней

2:45 – 29 апреля 2025

Пышные и сладкие пирожки покорят любого

Далеко не всегда пирожки получаются вкусными даже у самых опытных хозяек. Этот рецепт — гарантия стопроцентного успеха. Им поделился канал «Восточный вкус».

Ингредиенты для теста:

Мука — полкилограмма;

Сливочное масло — 100 грамм;

Дрожжи — 7 грамм;

Молоко — стакан;

Сахар — 220 грамм;

Яйца — 3 штуки;

Ванилин и соль — по щепотке;

Вишня — полкилограмма;

Крахмал кукурузный — 20 грамм.

Для крошки:

Мука — 40 грамм;

Сливочное масло — 20 грамм;

Сахар — 20 грамм;

Немного ванилина.

Рецепт:

В емкость поместите дрожжи, сахар и молоко. Перемешайте и оставьте на 40 минут подходить. После добавьте ванилин, масло, яйца и соль.

Удалите из вишни кости и положите ягоды на сито, чтобы избавиться от лишнего сока. Сахар соедините с крахмалом.

Разделите тесто на маленькие шарики и положите внутрь начинку. Оставьте их на время, а пока сливочное масло натрите в муку, добавьте сахар и ванилин. Посыпьте заготовки крошкой. Выпекайте на 180 градусах полчаса.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Убираем жёлтые пятна от пота с тёмной одежды народными средствами — не хуже дорогой химии

23:03 – 18 января

Сияющая раковина за 5 минут: бережный способ отмыть её без магазинной химии — лучший вариант во всех отношениях

22:29 – 18 января

Парад планет и поток Лириды в апреле 2026: в какие дни просить ангела-хранителя о помощи

20:58 – 18 января

Дизайн домашнего интерьера-2026: что в наступившем году окончательно выйдет из моды — ТОП-4 антитрендов

20:03 – 18 января

Пирог с замороженной чёрной смородиной — великолепный десерт для зимнего чаепития

19:03 – 18 января

Февраль 2026 станет идеальным месяцем: 3 знака Китайского гороскопа, чьи мечты исполнятся до 17 числа

18:31 – 18 января

Котлеты с картошкой в одной кастрюле: мама так не готовила, но вкус — точно из детства

18:02 – 18 января

Раньте в России в 2026 году: сколько нужно сегодня иметь на счету, чтобы достойно жить на проценты — эксперт Минфина объяснила буквально на пальцах

17:32 – 18 января

Вторая половинка близко — эти два знака Зодиака встретят свою любовь уже в марте 2026 года

17:02 – 18 января

«Летний» салат из баклажана в середине зимы — просто чудо: тем более, когда быстро и вкусно

16:29 – 18 января