16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
20:15 Воскресенье 18 мая 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Мурманская область присоединится к акции "Сад памяти"

16:13 – 18 мая

Глава Горсовета Мурманска напомнил о подвиге Ивана Ромашова в боях за Рыбачий

15:56 – 18 мая

Треть опрошенных мурманчан рассказали, что их дети проведут летние каникулы дома

14:34 – 18 мая

На жителя Мурманска завели уголовное дело за повторное вождение в нетрезвом виде

14:04 – 18 мая

Избавляемся от тли в 3 этапа: все лето их не будет — проверенные годами способы

20:03 – 18 мая

Райская каша: никто не поверит, что гречу можно приготовить так вкусно — «Птичье молоко» из обычной крупы

19:50 – 18 мая

Обратно в школу: рецепт «той самой» пиццы от шефа Ивлева

19:32 – 18 мая

Обычная капуста: что и как приготовить, чтобы было вкусно и полезно

0:45 – 11 мая

Белокочанная капуста — овощ, который часто недооценивают. И вот, почему.

Белокочанная капуста богата витаминами включая редкий витамин U, который помогает заживлять слизистые оболочки пищеварительного тракта. Так же в ней есть клетчатка для хорошего пищеварения и кальций для костей. Калорий в ней почти нет, что делает ее лучшим выбором для тех, кто следит за весом.

Капусту можно готовить по-разному: тушить, запекать, добавлять в салаты или квасить. Вот к примеру рецепт запеченных капустных стейков с чесночным маслом и травами, вот что вам понадобится: 1 крупный кочан белокочанной капусты, 4 столовых ложек оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка сушеного тимьяна, 1 чая ложка сушеного розмарин, ½ чайной ложки копченой паприки, соль перец — по вкусу, 2 столовых ложек лимонного сока, 30 грамм тертого пармезана (опционально)

Нарежьте капусту толстыми кусками, тщательно смажьте каждый стейке смесью масла, тимьяна и паприки с обеих сторон, затем положите на противень и выпекайте в духовке при 200 градусах около 30 минут. В середине готовки переверни один раз. Перед подачей сбрызните лимонным соком и при желании посыпьте тертым пармезаном

Не забывайте про квашеную капусту. По мимо того, что хранится долго, она также и улучшает работу кишечника благодаря полезным бактериям. Добавляйте её в супы или гарниры.

Ранее мы рассказывали о продуктах, понижающих уровень “плохого” холестерина.

Макс Соловьев

FreePik

Лента новостей