16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:37 Среда 5 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Россия и Китай договорились повышать грузопоток и конкурентность Севморпути

11:37 – 5 ноября

ДТП с пострадавшими произошло на автоподъезде к Териберке

11:23 – 5 ноября

Малый бизнес в двух моногородах Мурманской области получит льготные кредиты

11:09 – 5 ноября

Депутаты Госдумы приняли в первом чтении законопроект с новыми требованиями к рекламе азартных игр

10:56 – 5 ноября

Возраст — это не цифра в паспорте: определим мудрость вашей души по цвету пейзажа

11:37 – 5 ноября

Есть только 1 случай, когда водка может стать спасением: использование спиртного в качестве «лекарства» — растирания, компрессы и снятие зубной боли

11:15 – 5 ноября

Крутые герои гороскопа дня Древней Греции — 3 любимчика осени, залетай, читай

11:03 – 5 ноября

Обычная капуста: что и как приготовить, чтобы было вкусно и полезно

0:45 – 11 мая

Белокочанная капуста — овощ, который часто недооценивают. И вот, почему.

Белокочанная капуста богата витаминами включая редкий витамин U, который помогает заживлять слизистые оболочки пищеварительного тракта. Так же в ней есть клетчатка для хорошего пищеварения и кальций для костей. Калорий в ней почти нет, что делает ее лучшим выбором для тех, кто следит за весом.

Капусту можно готовить по-разному: тушить, запекать, добавлять в салаты или квасить. Вот к примеру рецепт запеченных капустных стейков с чесночным маслом и травами, вот что вам понадобится: 1 крупный кочан белокочанной капусты, 4 столовых ложек оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка сушеного тимьяна, 1 чая ложка сушеного розмарин, ½ чайной ложки копченой паприки, соль перец — по вкусу, 2 столовых ложек лимонного сока, 30 грамм тертого пармезана (опционально)

Нарежьте капусту толстыми кусками, тщательно смажьте каждый стейке смесью масла, тимьяна и паприки с обеих сторон, затем положите на противень и выпекайте в духовке при 200 градусах около 30 минут. В середине готовки переверни один раз. Перед подачей сбрызните лимонным соком и при желании посыпьте тертым пармезаном

Не забывайте про квашеную капусту. По мимо того, что хранится долго, она также и улучшает работу кишечника благодаря полезным бактериям. Добавляйте её в супы или гарниры.

Ранее мы рассказывали о продуктах, понижающих уровень “плохого” холестерина.

Макс Соловьев

FreePik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 80.25 / 83.25 93.00 / 96.00
БАНК «МСКБ» 79.00 / 83.00 91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК 80.00 / 84.50 93.30 / 96.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Уголовное дело возбуждено после укрупнения детских садов в Мончегорске

13:40 – 2 ноября

В 2028 году турпоток в Мурманскую область может перевалить за миллион человек

13:00 – 1 ноября

Губернатор Андрей Чибис снова попросил федеральные власти помочь арктическим регионам с повышением МРОТ

17:02 – 31 октября

Хоккеистов команды «КСШОР-Арктика» наградили медалями СФ «За проявленное мужество»

16:26 – 31 октября