16+
Информационное агентство «Би-порт»

Поднимут настроение в холода: рецепт медовых огурцов — делаем закатки на зиму

21:30 – 25 июня 2025

Разнообразьте привычные соленья

Если вы давно хотели попробовать что-то новенькое — такой рецепт закаток придётся вам по душе. Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» поделился отличным рецептом медовых огурцов, которые получаются интересного кисло-сладкого вкуса.

Ингредиенты: кило огурцов, 1 л воды, 2 ст. л. мёда, 1 ст. л. соли, 50 мл 9% уксуса, 3 зуб. чеснока, 5 шт. чёрного перца горошком и несколько веточек укропа.

Огурчики хорошо промываем и нарезаем на кружочки (если они небольшие, можно и целыми оставить). Стерилизуем банки и кладём в них чеснок, перец и укроп, потом добавляем огурцы.

Теперь готовим маринад, для этого смешиваем в кастрюле воду, соль, уксус и мёд. Ставим эту смесь на огонь и доводим до кипения. Горячий маринад заливаем в банки, закатываем и переворачиваем дном вверх, укутав полотенцем. Оставляем до полного остывания.

Ранее мы рассказывали про легчайший рецепт малосольных огурчиков.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Белье без пятен.

Когда пятновыводитель надоел, отстирываю ягоды и траву с детской одежды: те же пятна, но способ совсем другой и без хлорки

19:53 – 21 июля

Пирог с яблоками.

Яблочный пирог из слоеного теста: простой рецепт — рождает аппетит

13:36 – 21 июля

Цветущие гортензии.

Когда розы надоели, ухаживаю за гортензией: те же цветы, но уход совсем другой и шапки пышнее

8:40 – 21 июля

Веники для бани.

Как правильно заготовить банные веники: сушка и хранение

20:17 – 20 июля

Заготовка баклажан.

Когда кабачки надоели, готовлю баклажаны на зиму: та же закуска, но вкус совсем другой и рецепт проще

16:35 – 20 июля

Варенье из паслена.

Добавьте к десерту необычное варенье: варенье из паслена

10:12 – 20 июля

Салат из печени с апельсином.

Необычные соседи в одном салате: куриная печень и апельсин

21:14 – 19 июля

Луговые цветы.

Букеты из луговых цветов: 4 идеи для летнего настроения

17:24 – 19 июля

Варенье из клубники с бананом.

Необычное варенье из клубники с бананом: те же ягоды, но вкус совсем другой

7:04 – 19 июля

Маски для лица из овощей.

Маски из овощей с грядки: 5 лучших рецептов для лица

20:41 – 18 июля