16+
Информационное агентство «Би-порт»

Смешать, выложить — и в духовку: готовим вкуснейший пирог на скорую руку

6:30 – 8 июля 2025

Ну очень сытное угощение

Автор канала «Вкусная история» поделилась рецептом очень вкусного и ароматного пирога, который ничем не отличишь от пирога из элитной пекарни. Выпечка и правда выглядит очень аппетитно, а на вкус — очень нежная и сочная.

Ингредиенты: 120 мл растительного масла, 250 мл сметаны 15-20%, 4 яйца, 50 мл тёплой воды, 1 ч. л. сахара, 180 гр. муки, 1 ч. л. горчицы, 10 гр. разрыхлителя, ½ ч. л. соли. Для начинки: 300 гр. куриного филе, 1 ч. л. растительного масла, 1 репчатый лук, 180-200 гр. полутвёрдого сыра, соль, перец и специи по вкусу.

Филе нарезаем на небольшие кубики, добавляем к нему чайную ложку растительного масла, соль и перец со специями. Перемешиваем и откладываем минут на 10. В это время займёмся тестом.

Смешиваем 1 яйцо, тёплую воду, соль, сахар и горчицу. Взбиваем миксером, а затем, не переставая взбивать, вливаем растительное масло. Взбиваем до пышной светлой массы. Добавляем 3 яйца, сметану и взбиваем до однородной консистенции.

Просеиваем муку, всыпаем разрыхлитель и опять взбиваем. Застилаем форму для выпечки пергаментом и выливаем в неё всё тесто. Сверху кладём курицу и тонко нарезанный лук. Сверху посыпаем натёртым сыром и выпекаем около часа на температуре 180 в разогретой духовке. После получаса выпечки надо будет накрыть пирог пергаментом/фольгой.

Ранее мы делились рецептом брусничного пирога.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Вид на Санкт-Петербург

Сотрудниц банка в Петербурге заподозрили в хищении золотых монет на 2 млрд рублей

10:23 – 25 июня

Санкт-Петербург

Обвинённого в домогательствах туриста из Петербурга оправдали в Турции

17:24 – 23 июня

Наручники в руках

В Санкт-Петербурге сообщили о задержании бизнесмена Ильи Трабера

15:20 – 17 июня

заправочный пистолет на ЗАС

Временное ограничение на продажу бензина на АЗС введено в Санкт-Петербурге

9:43 – 17 июня

Паспорт

После двух лет рабства в Мексике жительница Петербурга вернулась на родину

17:51 – 11 июня

С начала 2026 года в Петербурге зафиксировано 137 ДТП с участием мотоциклов

13:12 – 9 июня

Девочка за партой сдаёт экзамен.

Юлия Барановская поделилась переживаниями из-за ЕГЭ дочери

13:06 – 4 июня

Панорама Санкт-Петербурга.

Суд восстановил в должности ректора СПбГУП Александра Запесоцкого

17:03 – 1 июня

Дачный участок

Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки

1:03 – 30 мая

Volga C50

Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей

23:04 – 29 мая