Жареный лаваш с сыром: готовлю вместо пирожков — вкусный завтрак за 15 минут

Если утром вы не успеваете приготовить завтрак, а идти на работу голодным совсем не хочется, приготовьте жареные «трубочки» из лаваша с сыром и зеленью. На приготовление уходит всего 15 минут! Рецептом поделился автор блога Женский журнал Cook-s.

Для приготовления этого блюда вам потребуется лист тонкого лаваша, 50 г мягкого сыра, 150-200 г твердого сыра, яйцо, свежая зелень и подсолнечное масло.

Сыр трем на терке, добавляем рубленую зелень, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.

Лаваш нарезаем небольшими прямоугольниками одного размера. Яйцо взбиваем в миске.

Раскладываем листы лаваша на столе. На один край по центру кладем по 2 ст. л. сырной начинки. Накрываем по бокам лавашом и сворачиваем в рулет. Так поступаем с каждым листом лаваша.

Сковороду с подсолнечным маслом ставим на средний огонь. В это время обмакиваем заготовки во взбитом яйце и сразу выкладываем на сковороду.

Жарим на среднем огне со всем сторон.

Ранее мы рассказывали, как быстро приготовить вкусную закуску из лаваша.

Ольга Артасова
Фото: freepik