Раньше было лучше: 3 копеечные закуски под водку со времён СССР — просто, но душевно

В СССР застолье с водкой было не просто посиделками с близкими, а самым настоящим ритуалом, в котором очень важную роль играли закуски. Сейчас в магазинах выбор закусок на любой вкус и цвет, но тогда дела обстояли иначе.

И ведь даже в условиях постоянных дефицитов и бедности люди умудрялись придумывать простые, но очень вкусные блюда под водку. Автор канала «Всегда Вкусно!» рассказал про 3 такие закуски.

Легенда советский застолий — плавленный сыр «Дружба». Одного сырка хватало на троих человек и литр водки, а стоил он всего 15 копеек. Брали ломтик чёрного хлеба и намазывали толстый слой сырка. Если были огурцы или зелень, сверху клали ещё и их.

Ещё одна сытная домашняя закуска — это фаршированные яйца. Яйца варили вкрутую, разрезали на 2 части, вынимали желтки, смешивали их с тем же сырком «Дружба» или со шпротами, добавляли майонез (если был), соль, перчик и всё складывали обратно в белок.

Третий хит советский застолий — бутерброды с килькой. Брали чёрный хлеб, чуть поджаривали его на сковородке, натирали чесночком, а сверху выкладывали кильку. Иногда дополняли луком и капелькой майонеза.

Ранее мы рассказывали про 7 лучших блюд из СССР.