Полчаса — и ужин за копейки на столе: готовим вкусную и очень сытную запеканку из простейших продуктов

Бывает такое, что домой возвращаешься совершенно без сил, но ужин приготовить всё-таки надо, как ни крути. В такие моменты на помощь придёт запеканка «Три в одном», рецептом которой поделилась автор канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ». Это блюдо готовится буквально за полчаса, а сил на приготовление уходит самый-самый минимум.

Ингредиенты: 2 яйца, 400 гр. мясного фарша, сметана 15% — 4 ст. л., 4-5 картофелин среднего размера, 1 лук, 100 гр. сыра твёрдого, растительное масло, соль и перец.

Картошку чистим и тонко нарезаем, лук мелко рубим, а сыр натираем на тёрке. Лук обжариваем на сковородке, добавляем к нему фарш, специи и жарим минут 5-7. Теперь берём форму и начинаем выкладывать все ингредиенты слоями.

Выкладываем половину картофеля, сверху фарш, немножко сырого лука и остаток картофеля. Яйца взбиваем со сметаной и заливаем этой смесью запеканку. Посыпаем сыром и запекаем полчаса на температуре 180.

Ранее мы делились рецептом нежнейшей творожной запеканки.