Если блины делать лень: быстрый завтрак из лаваша с творогом — на готовку хватит 5 минут

Что может быть лучше свежей выпечки на завтрак. Одно плохо — возиться с тестом с самого утра не очень хочется. В этом случае хозяек выручит рецепт закуски из лаваша, который опубликовал дзен канал «Розовый баклажан».

Для приготовления понадобятся:

• 150 г тонкого лаваша;
• 200 г творога;
• 1 яйцо;
• 120 г сыра;
• зелень, соль, перец по вкусу.

Блюдо предельно простое в приготовлении. Лаваш необходимо нарезать на полоски так, чтобы получилось восемь штук. Далее необходимо приготовить начинку из творога. Для этого возьмите творог, вбейте в него яйцо и натрите туда же сыр на средней тёрке. Нарежьте в начинку любую зелень, посолите, поперчите.

Затем тщательно перемешайте начинку вилкой, измельчая крупные кусочки творога. Заверните смесь в полоски из лаваша, чтобы получились трубочки. Выложите их на сковороду, смазанную растительным маслом, и поджарьте на небольшом огне.

По времени ориентируйтесь на цвет трубочек, они должны стать аппетитными и румяными со всех боков. Можно заменить начинку на сладкую, добавив к творогу немного сахара и изюма или кураги.

Ранее мы делились рецептом из вкусного рулета из лаваша.