Идеальная пшенная каша: 3 простых хитрости — получится пушистой и без комков
Три простых способа сделать пшенную кашу рассыпчатой и вкусной
Автор канала «В саду у Валентинки» рассказал о том, как варить пшенку, чтобы она получалась рассыпчатой и вкусной.
Вот вам три хитрости, чтобы приготовить вкусную пшенку без комочков:
• Первая хитрость — промывайте крупу под горячей водой. Это смоет лишний крахмал с зерен, из-за которого каша слипается.
• Вторая — обжаривайте пшено на сковороде. Сначала нужно подсушить без масла, а потом добавить его и несколько минут жарить на среднем огне.
• Третья — варить на самом маленьком огне. Не накрывайте крышкой, пока не выкипит практически вся вода. Только потом можно прикрыть, чтобы каша дошла. Если воды мало, можно подлить.
Ранее мы делились рецептом творожной запеканки, которую можно без потери вкуса замораживать порциями
фото с канала «В саду у Валентинки»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Кашу маслом не испортишь: пшено получится рассыпчатым — тыква придаст блюду невероятный вкус
Спасение для поджелудочной: эту кашу вы никогда бы не ели — рецепт для здорового питания
Простуда поджелудочной — почему привычные каши превращаются в тихих убийц
Здоровье в тарелке: как простая каша творит чудеса с пищеварением — она должна быть в каждом рационе
Утренняя каша-щетка: правильный завтрак для кишечника и плоского живота — очень доступный рецепт
Пшенник: забытый рецепт предков — как приготовить пирог, который грел русские души
Интересное
Всего 3 яйца и 3 яблока: пирог «Мечта» из 80-х с песочным тестом и безе — рецепт берегли поколения
22:34 – 5 сентября
Как вносить золу осенью: точные дозы и схемы — иначе почва станет твердой и сухой
19:56 – 5 сентября
Шарлотка любит не корицу, а эту специю: получается ароматной и пышной, как в кондитерской
17:17 – 5 сентября
Выбрасывала эти банки годами: 5 гениальных идей для консервных банок, сэкономят тысячи
14:36 – 5 сентября
Кофейная гуща творит чудеса: 7 способов применения, о которых молчат садоводы и косметологи
11:53 – 5 сентября
Пока не поздно: 3 шага после уборки огурцов, которые удвоят урожай в следующем году
9:07 – 5 сентября
Пекла блины 30 лет неправильно: секрет ГОСТа из советской столовой делает их пышнее в 3 раза
6:29 – 5 сентября
Штампую плитку из цемента и старых лотков: дорожки служат 20 лет и стоят копейки
3:15 – 5 сентября
Закрываю 50 литров томатного сока за выходные: этот рецепт спасает борщ всю зиму
23:29 – 4 сентября
Выбросила духи за 5000₽: этот копеечный лайфхак с солью делает шкаф ароматнее люксового парфюма
20:53 – 4 сентября
