В сезон яблок все обычно пекут классическую шарлотку
Автор блога Простые Вкусные Рецепты поделился рецептом шарлотки, но не совсем традиционной. С первого взгляда покоряет внешний вид пирога, напоминающий розу. А стоит только попробовать кусочек — вы точно влюбилась в этот пирог.
Для приготовления понадобится яйцо 2 шт., 100 гр. сахара, 70 мл. растительного масла, щепотка соли, мука 300 гр., разрыхлитель 1,5 ч. л., яблоки 2-3 шт., абрикосовый джем 200 гр.
В миску разбейте яйца, добавьте сахар и щепотку соли и хорошо взбить венчиком или миксером. Затем нужно добавить растительное масло и еще раз перемешать до однородной массы.
Далее нужно просеять муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто и разделить на две части. Одну часть раскатать и сформировать дно пирога.
Выложить его на пергамент в форме для запекания и проткнуть вилкой. Вторую часть раскатать и нарезать на полоски шириной 2-2,5 см.
На дно выложить абрикосовый джем и формировать из полосок теста и долек яблок розу.
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Готовый горячий пирог смазать абрикосовым джемом.
Ранее мы рассказывали рецепт яблочной выпечки, которая готовится быстрее традиционной шарлотки.
Ольга Артасова
Фото: freepik
9:17 – 26 июля
20:29 – 25 июля
14:44 – 25 июля
7:50 – 25 июля
17:23 – 24 июля
9:56 – 24 июля
19:39 – 23 июля
17:22 – 23 июля
11:28 – 23 июля
18:46 – 22 июля