Без выпечки подготовка пирога занимает буквально 5 минут
На канале «Мелочи Жизни» представили рецепт вкусного яблочного пирога. Шарлотка особенна тем, что готовить ее одно удовольствие — нужны простые ингредиенты и немного времени.
Как правило, эта выпечка настолько бесхитростная, что получается у всякого, кто возьмется за ее приготовление.
Берем 3-4 яблока, желательно кисло-сладких сортов. Удаляем кожицу и семенную коробочку, нарезаем тонкими слайсами, так фрукты в пироге будут смотреться эстетично и пропекутся равномерно.
Далее переходим к готовке теста — взбиваем 3 яйца и стакан сахара. Удобнее использовать миксер, масса станет пышнее, но можно обойтись и венчиком.
Затем в готовую яичную смесь вливаем стакан кефира и добавляем чайную ложку соды. Не забудьте всыпать щепотку соли и немного ванилина для вкуса.
Муку в тесто всыпаем постепенно — всего понадобится 2 стакана. По итогу получается густоватое тесто, по консистенции напоминающее жирную сметану.
В финале смешиваем тесто с яблоками и выливаем в форму. Выпекаем при 180 градусах примерно 50 минут. Готовую шарлотку остужаем и разрезаем на порционные кусочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить нежный пирог со сметанным суфле.
15:13 – 15 июля
11:42 – 15 июля
8:35 – 15 июля
21:34 – 14 июля
11:24 – 12 июля
7:06 – 12 июля
22:14 – 11 июля
18:43 – 11 июля
13:12 – 11 июля
10:46 – 11 июля